不想做飯怎麼辦?1個電飯鍋搞定一頓飯,飯菜齊全,比外賣強多了
這陣子發過我家好幾次的早餐,或是一日三餐這樣的文章,看見有人留言說:“如果兩個人都上班的話,工作一天太辛苦了,實在是不想做飯啊!”“有沒有什麼比較簡單快手的飯菜呢?”“天天做飯實在太麻煩了,還是點外賣省事啊!”
實際上即使是上班,很多人也都是堅持在家做飯,盡量少點外賣,外賣貴不說,主要衛生問題太讓人頭疼,以前也有很多媒體曝光過這個問題,我身邊的朋友就曾經因吃外賣而拉肚子。
其實有很多簡單方便的美食,大家可以更多的去嘗試一下。比如說個各種快手炒菜,或是做牛肉或是紅燒肉,可在休息的時候一次多做點,分成小份冷凍,想吃的時候提前化凍,再加點土豆、胡蘿蔔啥的炖一炖,好吃又簡單。
也可以做一些面條,或是飯菜一鍋出之類的,葷素搭配着來,有菜有飯的營養齊全,總比吃外賣強多了。
今天就給大家分享一道懶人焖飯,我用了豬肉餡和土豆這兩種食材,其實還可以加入胡蘿蔔、豌豆、玉米等其他蔬菜,肉類的話我用過排骨、雞翅、臘腸、五花肉、牛羊肉這些都是不錯的,按照自己的喜歡葷素搭配着來,營養更均衡。
【豬肉土豆焖飯】
所用食材:豬肉餡,土豆
所用調料:鹽,生抽,老抽,料酒,蔥,植物油
制作步驟:
1、準備點豬肉餡,土豆用刮皮刀刮去外皮,切成小塊,有胡蘿蔔的話最好放點胡蘿蔔,顔色會更好看。
2、炒鍋燒熱加油,放入豬肉餡煸炒至變色,加少許生抽、老抽和料酒煸炒均勻,下入蔥花爆出香味。
3、放入土豆,加适量鹽,繼續煸炒均勻關火。
4、把大米淘洗幹淨,放入電飯煲内膽中,加入和平時煮飯同樣多的水,把肉末土豆放在上面。
5、蓋好蓋子接通電源,正常煮飯就可以。我用的是臻米養生電飯煲X6,這個電飯煲可以米湯分離,蒸出低糖飯,而且很快,也可以選擇營養蒸或是其他功能,蒸出來的米飯特别香。
6、蒸好的米飯焖一會,然後翻拌均勻,盛入碗中撒上蔥花即可,香噴噴的豬肉土豆焖飯就完成了。
烹饪小貼士:
1、做這種飯菜一鍋出的焖飯,水千萬不要多加,就是正常煮飯的水量就可以。
2、所用肉類或蔬菜,按照自己喜歡調整。
這樣的飯菜一鍋出懶人焖飯,您喜歡嗎?還有什麼好吃又簡單的飯菜做法,評論區探讨哈。圖文原創,嚴禁盜用,盜用必究。
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