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涼拌木耳豆芽的家常做法

健康 更新时间:2025-02-07 04:35:50

我記得很久以前我曾經說過這樣的一句話,其實做菜每個人都會做,但是為什麼有的人做的更好吃,而有的人做的更普通,從食材的選擇上到調料的篩選中,以及到火候的把握,都會産生巨大的差距。那麼什麼能夠縮小差距,大概就是多做多嘗試。

涼拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)1

相信我,你會在平凡的蔬菜中,感受到飲食的巨大魅力。話不多說,我們開始今日份的美食分享吧。

涼拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)2

準備食材:豆芽、木耳、小米椒、白糖、蔥花、姜末等。

涼拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)3

1、将準備好的小米椒簡單的切成絲狀。

涼拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)4

2、起鍋燒水,将準備好的豆芽放在鍋中,進行簡單的焯煮,之後盛出來。

涼拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)5

3、起鍋燒油,将準備好的小米椒、蔥花、姜末放在鍋中,進行爆香。

涼拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)6

4、再将泡好的木耳放在鍋中,進行簡單的翻炒。

涼拌木耳豆芽的家常做法(木耳炒豆芽的家常做法)7

5、再準備适當量的醬油放在鍋中,進行簡單的翻炒。

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6、再準備一點料酒放在鍋中。

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7、再準備适當量的食醋放在鍋中,進行調味。

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8、将準備好的白糖放在鍋中,進行調味。

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9、再準備适當量的鹽巴放在鍋中,進行調味。

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10、再将準備好的豆芽放在鍋中,進行翻炒。

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大火翻炒,之後盛出來就好啦。簡單的食材,平凡日子中的一點美味,希望大家喜歡啦。

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