相信很多父母都對魚肝油非常熟悉,因為魚肝油是嬰兒常用的維生素類補充藥物。魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,主要用于預防嬰幼兒的佝偻病。許多老年人也會常喝魚肝油,以補充所需營養,受歡迎的魚肝油的功效與作用是什麼呢?市面上有售的魚肝油制品非常多,那麼什麼牌子的魚肝油比較好呢?嬰兒怎樣吃魚肝油比較好呢?下面一起來看看!
一、魚肝油簡介
魚肝油,系自鲛類動物等無毒海魚肝髒中提出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪後,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節濃度,再加适量的穩定劑制成。每1g中含維生素A應标示量的90.0%以上;維生素D應為标示量的85.0%。為黃色至橙紅色的澄清液體;微有特異的魚腥臭,但無敗油臭。
二、魚肝油的營養價值
魚肝油中主要是脂溶性維生素維生素A、D。此外,魚肝油中還含有角鲨烯、烴安甘油、EPA和DHA。維生素A對維持夜間的視覺和上皮細胞的完整有重要作用,可以防止由于維生素A缺乏而引起的夜盲症。維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能。
三、魚肝油的功效與作用
1、魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏症。維生素A對于維持正常的視覺功能、免疫系統和生殖系統的健康很有幫助,維生素D有助于促進人體對鈣、磷的吸收,促進骨骼和牙齒發育,維持正常的新陳代謝。
2、魚肝油可促進新陳代謝,提升免疫力,抗輻射抗癌,清理血管,促進脂肪代謝。
3、魚肝油塗在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長的功效。
四、魚肝油适用人群
1.混合喂養的嬰幼兒。
2.輔食中缺乏蛋黃、動物肝髒或富含胡蘿蔔素的果蔬等斷奶的嬰幼兒。
3.足不出戶,接觸太陽較少的嬰幼兒。
4.因缺少維生素A呼吸道、消化道有疾,患有幹眼症,角膜軟化、皮膚幹燥的兒童。
5.孕婦。
五、嬰兒怎樣吃魚肝油
1.新生兒從出生後3~4周期即可添加。
2.嬰幼兒每天需要維生素A1000~1500單位(IU),維生素D400單位(IU)。開始每天1滴,此後逐漸增加,每日不超過5滴。
3.早産兒、多胞胎及消化道疾病患兒,從出生後2周起添加,每天最多5~7滴,一個月後改為每天3~5滴。
4.魚肝油服用到幼兒1歲半或2歲即可。
5.為了更好的吸收維生素A、D,魚肝油要與奶、鈣及其他藥物間隔半小時以上服用。
6.由于維生素A、D遇光和熱易分解,因此直接将油劑滴入孩子嘴中最佳。
六、魚肝油選購技巧
1.顔色
魚肝油的顔色由淡黃至橙紅不等,顔色隻關乎類型和添加成分,無關質量。一般魚肝油顔色通透、油脂豐足,說明質量好,而有雜質或不明沉澱則提示質量差或已經變質。
2.劑型
軟膠囊(或滴劑)和乳劑是維生素A、D的最佳保存方式。乳劑可減弱腥味與油膩感,口感佳;而滴劑劑量更精準,适合嬰幼兒。選用精緻植物油作為溶劑的魚肝油口味香甜,嬰幼兒更易接受。
3.氣味
現有提取工藝不能完全去除魚腥味。如果魚肝油格外腥,可查看成分表中是否含有DHA,寶寶若不喜腥味可選擇魚肝油軟膠囊。
4.比例
最好選擇維生素A、D含量比為3∶1的濃縮魚肝油制劑,滿足幼兒維D需求的同時避免維A中毒。
七、服用魚肝油注意事項
1.過量食用魚肝油會造成維生素A、D蓄積中毒。雖然服用魚肝油可以預防和治療佝偻病,但這并不意味着每個小兒都需要服用。
2.肝炎患者要注意要攝入适量。魚肝油能補充肝炎患者身體缺乏的脂肪酸和維生素,但由于肝炎患者肝髒受到了損傷,肝髒的吸收代謝能力下降,過量的食用魚肝油,會造成肝中毒現象。
3.老年人長期多量服用魚肝油丸,勢必增加機體對鈣、磷的吸收,容易發生尿路結石。所以,老年人服魚肝油劑量切勿過大。一般說來,每天服3次,每次服1丸,服2周停藥1周。
4.患有尿路結石或體質虛弱的人,不宜服用魚肝油,謹防加重結石症狀或發生中毒。
八、魚肝油品牌排行榜
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