Hello,各位熱愛美食的朋友們大家好!愛美食的小楊又上線跟大家分享美食啦!今日推薦這道“日式肥牛飯”,肥牛鮮嫩入味,醬汁濃郁,拌米飯太香啦!做法也超簡單喲,趕快安排吧!
食材:
肥牛,蔥,姜,蒜末,洋蔥,雞蛋
調料:鹽、糖适量,料酒1勺,生抽1勺,老抽半
勺,蚝油1勺,澱粉1勺
做法:Step1:碗中放适量的鹽和糖
Step2:加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺澱粉、一碗水攪拌均勻。
Step3:肥牛冷水下鍋加蔥姜料酒煮熟撈出
Step4:鍋中爆香蒜末,加入洋蔥炒出香味。
Step5:倒入肥牛翻炒
Step6:倒入調好的醬汁煮至濃稠
Step7:碗中裝上米飯,煎一個荷包蛋蓋上面,擺上肥牛,撒上黑芝麻。
美味的日式肥牛飯就完成啦!比吉野家的還好吃喲!超簡單,零失敗,一定要試試喲!
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