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老曼峨茶有什麼特點

生活 更新时间:2024-07-20 09:25:51

老曼峨茶有什麼特點(老曼峨古樹茶是什麼茶)1

在大部分地區,茶葉的名稱是由茶樹或者茶葉的特征來命名的,而雲南普洱茶的命名則簡單粗暴得多——直接根據産地來命名。雲南普洱茶另一個奇特之處,還在于不同的茶區、不同的山頭,所産出的普洱茶香氣、口感都會有很大的區别。今天,小編要為大家介紹的這款普洱茶叫做老曼峨古樹茶。

 老曼峨處于雲南省西雙版納州勐海境内布朗山的中心地帶,海拔比老班章略低,氣候高溫、濕潤。這個村寨已經有1700多年的種茶曆史,茶樹圍繞着村落種植,而且與其他茶樹不同,老曼峨的古茶樹是錯落在樹木之間的,遠遠望去,隻見樹木,不見茶林。這裡的茶農們有約定,不準使用農藥,以确保古樹茶的原生态。

 老曼峨普洱茶的茶樹類型十分參差,有野生型、過渡型、栽培型、改良型,有大葉種、中葉種、中小葉種。但是老曼峨以大葉種和部分中葉種居多,隻有極少數中小葉種。在當地政府的支持下,茶農們還種植了數千畝茶樹,這部分茶葉雖然比不上古樹茶,但是在同類茶裡也屬于上品。

 老曼峨古樹茶的最大特點就是苦,茶葉的外形肥壯、緊結、厚實,茶湯明亮澄澈,口感濃烈,香氣悠長。可以說,老曼峨古樹茶入口的第一感覺就是苦,苦味過後會回甘,謂之苦盡甘來。而且老曼峨古樹茶的香氣十分霸道,沖泡十道以上口感會更加爽滑,深受口味重的茶友們的喜愛。

 既然老曼峨有苦茶,那麼自然也有甜茶了。老曼峨的甜茶有兩種說法,一是指回甘比較快的老曼峨普洱茶,另一種說法是指這幾年新種植的台地普洱茶。但是,也有專家指出,老曼峨的甜茶也有樹齡高達數百年的,隻是甜茶的産量不如苦茶那麼多而已。老曼峨的甜茶和苦茶,區别主要在于回甘的速度,甜茶比較适口,而苦茶後期的轉化則更有優勢。選甜茶還是苦茶,還是得看個人的口味喽。

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