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涼拌豆皮配什麼好吃

美食 更新时间:2024-12-11 00:19:07

沐沐的美食廚房

夏日開胃爽口涼拌豆皮做法簡單

涼拌豆皮配什麼好吃(開胃爽口涼拌豆皮)1

哈喽姐妹們,今天分享一款開胃爽口又好吃的涼拌菜,香辣過瘾,好吃停不下來,做法簡單,安排起來吧~

食材:

豆皮,小米辣,黃瓜,香菜,白芝麻,

蒜末等

做法:

1.豆皮切絲放鍋裡煮熟2.黃瓜切絲備用

3.把準備好的料汁,香菜拌一拌就可以了

4.料汁見圖示,量多少可以按自己口味

調制

食材清單如下

豆皮 1張

香菜 适量

黃瓜 半根

蒜瓣

小米椒

芝麻 1勺

辣椒面 1勺

生抽 1勺

糖 半勺

蚝油 1勺

鹽 半勺

醋 1勺

烹饪步驟

步驟1/3

涼拌豆皮配什麼好吃(開胃爽口涼拌豆皮)2

黃瓜切絲備用,豆皮切絲放水煮熟

步驟2/3

涼拌豆皮配什麼好吃(開胃爽口涼拌豆皮)3

調汁小步驟:

1、蒜末 蔥花 辣椒面 小米辣 白芝麻 一起放入碗中

2、碗中放入2勺生抽

3、一勺耗油

4、攪拌均勻放入一勺熱油

5、放入一勺香醋

6、一勺鹽一勺白糖一起攪拌

最後一步

涼拌豆皮配什麼好吃(開胃爽口涼拌豆皮)4

黃瓜,豆皮,香菜放在一起,料汁拌一拌即可

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