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涼拌豆皮配什麼好吃

美食更新时间:2024-12-09 02:40:42

沐沐的美食廚房

夏日開胃爽口涼拌豆皮做法簡單

涼拌豆皮配什麼好吃（開胃爽口涼拌豆皮）1

哈喽姐妹們，今天分享一款開胃爽口又好吃的涼拌菜，香辣過瘾，好吃停不下來，做法簡單，安排起來吧～

食材：

豆皮，小米辣，黃瓜，香菜，白芝麻，

蒜末等

做法：

1．豆皮切絲放鍋裡煮熟2．黃瓜切絲備用

3．把準備好的料汁，香菜拌一拌就可以了

4．料汁見圖示，量多少可以按自己口味

調制

食材清單如下

豆皮 1張

香菜适量

黃瓜半根

蒜瓣

小米椒

芝麻 1勺

辣椒面 1勺

生抽 1勺

糖半勺

蚝油 1勺

鹽半勺

醋 1勺

烹饪步驟

步驟1/3

涼拌豆皮配什麼好吃（開胃爽口涼拌豆皮）2

黃瓜切絲備用，豆皮切絲放水煮熟

步驟2/3

涼拌豆皮配什麼好吃（開胃爽口涼拌豆皮）3

調汁小步驟：

1、蒜末蔥花辣椒面小米辣白芝麻一起放入碗中

2、碗中放入2勺生抽

3、一勺耗油

4、攪拌均勻放入一勺熱油

5、放入一勺香醋

6、一勺鹽一勺白糖一起攪拌

最後一步

涼拌豆皮配什麼好吃（開胃爽口涼拌豆皮）4

黃瓜，豆皮，香菜放在一起，料汁拌一拌即可

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