适合減肥吃的“雜糧窩頭”，高纖維低脂肪，飽腹感強，體重悄悄掉

雖然說已經立秋了，但還是在伏天裡，伏天裡的天氣比較熱，人體代謝相對來說也比較快，是非常适合減肥的時節。因為前段時間工作忙，運動比較少，再加上長時間久坐的原因，體重漲了不少，腰部也堆積了不少的贅肉。

上個月準備和一位做健身教練的朋友辦卡減肥，卻被拒絕了，他說，如果是單純的為了減肥，自己每天堅持做有氧運動，然後把飲食控制一下就可以，因為他身邊有不少花了錢、也沒減肥成功的案例。

減肥期間，“三分在于鍛煉，七分在于飲食”，每天除了适量的有氧運動，一定要嚴格控制自己的飲食，少吃油膩、辛辣、熱量高的食物，多吃一些高纖維、高蛋白的食物。小編的這位健身教練朋友給我推薦了一款減脂餐“雜糧窩頭”，據說這款窩頭在健身房裡賣5塊錢一個，高纖維、低熱量、飽腹感超強，是非常适合減肥期間吃的主食。

下面小編就把這款雜糧窩頭的做法分享給大家，每天堅持吃，搭配上适量的運動，體重悄悄掉下去。

---【雜糧窩頭】---

準備食材：全麥面粉400克、玉米面粉100克、酵母粉5克、玉米半根、菜心一小把、胡蘿蔔半根、鹽适量。

做法步驟：

1、把400克全麥面粉和100克玉米面粉放在面盆中；5克酵母粉放入碗中，倒入250克的清水攪拌均勻，然後把水倒入面粉中，用筷子攪拌成面絮，然後下手揉成面團，蓋上蓋子醒面30分鐘。

2、把菜心洗淨後切成小段，玉米粒全部掰下來，胡蘿蔔洗淨去皮切成小丁備用。

3、面團醒發半小時後，把菜心、胡蘿蔔和玉米粒全部倒入盆中，繼續揉面，把蔬菜粒和面團混合均勻。

4、在案闆上撒适量全麥粉，然後把面團放在案闆上，用手按扁，然後切成小塊。

5、把分好的面團全部捏成窩窩頭形狀，在底部挖一個洞，這樣蒸的時候更容易熟。

6、蒸鍋裡加入适量清水，把捏好的窩頭涼水上鍋，開火，蒸鍋上汽後開始計時，保持大火蒸15分鐘。

7、15分鐘後關火，讓窩頭在蒸鍋裡焖2分鐘再打開鍋蓋，雜糧窩頭就做好了。

做好的雜糧窩頭可以放在冰箱裡冷凍保存，吃的時候熱一下就可以。

這款雜糧窩頭可以作為早餐、也可以作為午餐、晚餐來吃，飽腹感超強，可以減少其他食物的攝入量。除了控制飲食，每天必要的有氧運動也不能少，比如說慢跑、跳繩，每次堅持30分鐘以上，體重想不掉都難。

我是小酥肉美食，一位愛做菜、愛分享的90後，如果您喜歡我的文章，記得收藏、點贊、轉發哦！如果您有哪些意見和建議都可以在下方留言評論哦！感謝大家在百忙之中抽出時間閱讀，我們明天再見。

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