春節雖然隻有一天，但每每需等到正月十五這個年才算正式的過去，因此在此期間的每一天裡都是有着它特定的習俗和飲食習慣的。這些傳統習俗，表達了人們對新的一年美好生活的祝願。那麼大年初八的年俗又有哪些呢？跟着小編來了解一下吧！
正月初八習俗
谷子生日民間傳說中正月初八是“谷”日，也就是谷神的生日，稱為“谷日節”。據說，這一天天氣晴好的話，則預示着這一年稻谷豐收，天陰則歉收。直到今天，還會有老人特别留意大年初八這天的天氣，以此來預測當年的收成。
舊時，在這一天人們要對着寫有谷物名稱的牌位進行膜拜，并不吃煮熟的谷物。還要“觀谷”、“識谷”和“養谷”，即在這一天帶着孩子到田間觀察農作物的生長，由大人像孩子講解基本的農業知識和各種谷物糧食的烹饪方法，以及在家中栽培一些農作物小苗。以此來教育孩子重視農業、尊重農民、珍惜糧食。
民間以正月初八為衆星下界日，制小燈而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。
接星儀式在夜裡舉行，有錢人家擺108盞燈花，一般人家也可擺49盞，最少是9盞。燈碗形似小小高腳杯，有泥制、銅制，内放豆油，燈撚用“燈花紙”撚成。
祭星之後由家裡的主婦，把這些燈花分别擺放到全家各處，曰“散燈花”。等燈花燃盡之後，星君就算是請到家裡來了。
正月初八是十齋日又逢閻羅王生日和釋迦牟尼出家的日子，在這一天民間有放生的習俗。
《帝京景物略》“正月八日，石磴巷放生，籠禽雀、盆魚蝦、筐螺蚌，羅堂前，僧做梵語，數千相向，縱羽空飛，孽着落屋上，移時乃去，水之類投皇城金水河中網罟筍餌所希至”。
正月初八吃什麼
素餡蒸餃北方人，一般在這一天會吃蒸餃。（北方人，真是不管過啥節都離不開餃子）餃子以素餡為主，做成元寶狀。意寓，生活蒸蒸日上，招财又進寶。
古話說“天上一顆星，地上一個丁”，天上的星星越多，寓意地上的人丁越是興旺。這一天吃元宵，和順星節有關，是對星君的庇佑表示感恩之意，希望新的一年裡星君繼續庇佑自己，保佑裡家裡人丁興旺，事事順。
正月初八忌什麼
忌米缸空着這一天是谷子的生日，米缸是不能空着的。糧食就是人們的命根子，有了糧食 ，生命才能延續！所以米缸要裝得滿滿的，寓意五谷豐登，生活富裕，糧食充足。
據佛教說法，掌管畜生道輪回神的母親生日在正月初八這一天，神要關閉輪回通道給母親過壽，這一天被殺死的牲畜會無法投胎。所以，不要殺生。
最後
年俗，表達的是人們對未來生活的美好期盼，是一種心靈上的寄托，有些可能已經過時，但它依舊是傳統文化的組成部分。#紅紅火火過大年#
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