豬身上便宜又好吃的部位?豬肚是我們家特愛吃的一道菜，無論是爆炒還是用來炖湯，都非常的補，營養價值特别的棒，豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，适用于氣血虛損、身體瘦弱者食用豬肚的營養價值和食療效果也主要針對的是脾胃等部位豬肚性溫，尤其對于脾胃虛弱、容易拉肚子的人有很好的溫補效果，我來為大家講解一下關于豬身上便宜又好吃的部位?跟着小編一起來看一看吧!
豬肚是我們家特愛吃的一道菜，無論是爆炒還是用來炖湯，都非常的補，營養價值特别的棒，豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，适用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。豬肚的營養價值和食療效果也主要針對的是脾胃等部位。豬肚性溫，尤其對于脾胃虛弱、容易拉肚子的人有很好的溫補效果。
當然豬肚價格也不便宜的，21塊錢一斤，其實這個價格相對農村來說真的很便宜了，農村要四十多塊錢一斤，還不一定能買得到 ，因為農村都是土豬，而且豬肚也是新鮮的，城裡都是超市買的經過處理的，所以價也自然便宜不少，但是口感其實也差不會有太大的影響，尤其是用來炖湯，加上一些竹荪味道老鮮了。
【竹荪豬肚湯 】
食材：竹荪，豬肚，生姜，料酒，生抽，水，食鹽，小蔥
制作步驟：
1、豬肚裝在一個大一點的盆裡，加入兩大勺的澱粉反複搓揉，搓洗幹淨，鍋裡加水燒開，加入豬肚焯水，煮兩分鐘撈出洗幹淨，切成長條待用。
2、竹荪泡開，加澱粉搓洗幹淨，去掉頭尾待用。
3、鍋裡加入足夠的水，放入豬肚，幾片生姜，一勺料酒一起大火煮開，改中火慢炖半小時。
4、再倒入竹荪，食鹽一起小火慢炖半小時。
5、最後倒入一點點生抽提味，放蔥花點綴出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
