這個夏天，“一整根”飲料火了，國風養生故事也在悄然流行。

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前段時間，川渝地區的羅森便利店上架了一款奇怪的飲料：一整根人參泡在橙黃色的液體裡，宛如以前父輩們最愛泡的藥酒。

它叫“一整根”，号稱特别适合熬夜人群，一瓶480毫升售價為19.9元。在“一整根”的産品介紹上，商家将其定義為植物飲料，并稱“0糖0脂，開蓋8小時，可續8杯溫水，可适當加入枸杞冰糖”。

以前，朋克養生的年輕人們，是保溫杯裡泡枸杞，如今這一整根有滋補養生功效的人參泡成的飲料，豈不是更加補身體？

而且，這産品的本身還有名字，都很奇特，和以往的飲料完全不一樣，滿足了大家的獵奇心理，吸引了不少人去購買分享，加上還有一些網紅達人在種草。于是，“一整根”火了，多處門店賣到脫銷，“一根難求”。

盡管有不少業内人士出面給“一整根”降溫，說這“熬夜水”更像是一種食物成分，其藥用效果可能非常有限，原則上不能達到宣傳功效。

但它洞察了消費者健康知識和意識不同步，産品和營銷方式又剛好符合當下年輕人“熬最狠的夜，養最貴的生”的生活習慣，如今依然處于暢銷走俏的狀态。

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人參飲品的火爆，其實不算偶然。

歐美不乏百年曆史的健康補劑類品牌，韓國知名人參品牌「正官莊」 ，通過創新的條狀包裝紅參産品，并借助韓流，不僅将産品賣向全球，更是将韓國的文化輸出到了世界。

中式滋補的想象空間有多大？華夏五千年的文化沉澱，相較鄰國，隻多不少。

在2020年，我國的新中式滋補市場就突破了8000億元，我國自此正成為全球最大的健康食品消費市場，一批新玩家則盯上了人參、枸杞、阿膠等小衆食材，開始入局中式滋補賽道。

在“一整根”走紅前，創始人唐飛先後就做過燕窩、蘇打水、益生菌和碳阻奶茶等，雖然都沒有出圈，但也算是為“一整根”的走紅積累了經驗。

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除了“一整根”，如今的市場上還活躍着一些小有名氣的中式滋補新品牌。

主打草本藥方 科技的漢方養生零食品牌TipsYou ，其産品以“軟糖”形态出現，打破了消費者對于“中式滋補産品”的傳統印象，在配方上借古代經典中醫名方為基礎老方新用，主推産品“桃顔糖”源自八珍湯複方。2021 年 5 月，桃顔糖首次上線後，天貓月銷售額突破 100 萬，位列軟糖類目第一。

同樣是聚焦熬夜水的天宮趣，定位“熬夜養生專家”，推出的“人參養生茶”，區别于市面上的玻璃瓶裝熬夜水，采用“超速溶小分子人參粉”的産品形态切入市場。在包裝上以潮流活潑的圖案和色彩，配上小杯子包裝，滿足年輕人的視覺偏好。單品目前位列天貓 88 會員節人參/園參加購榜 TOP4，曾于 55 劃算節登頂品類銷售榜首。

還有專門做“蜜膏”養生産品的品牌——内問NeiWen ，如今已開發出了人參不老莓、阿膠紅參、姜膏等産品，對應固元、潤顔和暖補等需求。2021 年 12 月，内問NeiWen 麥盧卡紅糖姜蜜單品全渠道銷量破 100 萬桶，成為天貓姜湯品類 TOP1。

任何一個賽道，都需要爆款的助推和帶動。元氣森林帶火了無糖氣泡水、瑞幸帶火了奶咖、喜茶帶火了新式茶飲……

如今，“一整根”的走紅，也能讓悄悄刮了很久的新中式養生之風吹得更猛烈一些嗎？

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