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紅果怎麼做好吃

美食更新时间:2024-07-07 05:52:23

紅果怎麼做好吃?炒紅果的食材：山楂200g，冰糖120g，清水适量，下面我們就來聊聊關于紅果怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

紅果怎麼做好吃

炒紅果的食材：山楂200g，冰糖120g，清水适量。

山楂用清水洗淨，控幹水分。

鍋内放白糖和水，開中小火熬制，要不停的用鏟子攪拌融化的糖汁水。

熬至白糖全部融化，水分蒸發，鍋裡出現細小的白氣泡，淋入幾滴白醋。

繼續不停的攪拌，當出現大的氣泡時，倒入山楂，關火，攪拌均勻，涼後就出現結晶現象了，雪紅果就好了。

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