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海參的功效與作用及食用人群

健康更新时间:2024-09-02 10:18:02

海參的功效與作用及食用人群（海參的治病功效與食療方）1

海參的治病功效與作用

海參，又稱海鼠、海瓜，是一種名貴的海産動物，它的補益作用和人參相似，它生長在世界各個海洋裡，肉質軟嫩，它的補益作用與人參相似，既是一種美食，也是一種滋補食物，為海味八珍之一，很受人們喜愛。

中醫認為，海參味甘、鹹，性微寒，是養血、補腎、壯陽的聖藥，它具有滋陰壯陽、養血潤燥、補腎益精的功效，對精血虧損、陽痿、夢遺、腸風便血、腸燥便秘、遺精等症治療效果好。

治病功效

1、治便秘、大便秘結

取海參一兩，豬大腸一條，木耳四錢。大腸洗淨切段，木耳泡發，海參放水裡泡發，所有材料放入鍋裡，加水煮熟，加一些調味品調味即可服用。

2、治腰痛、洩精、夢遺

取海參一斤，豬脊髓失調，胡桃肉二百個，菟絲子、杜仲各半斤，羊腎十對，枸杞子、鹿角膠（烊化）、龜闆、破故紙、當歸（酒炒）各四兩，一起研成細末，鹿角膠和丸子，每次服用四錢，用溫酒送服。

3、治肺結核咳血

取海參一個，白及粉9克，海參洗淨後與白及粉一起放進鍋裡，倒入适量水，煮熟即可，喝湯吃海參。

食療方

海參炒黃魚片

材料：黃魚一條，海參30克，姜絲、白酒、鹽、植物油适量

做法：

1、黃魚宰殺後去内雜，洗淨切片，海參放水裡泡發後切片；

2、植物油倒入鍋裡，炒至七成熱，放海參、黃魚片一起炒，炒一會後加姜、酒、鹽調味，炒熟後即可，搭配主食食用。

功效：益氣填精，補腎益精，該食療方可以調節陽痿，腎陽不足者可以經常食用。

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