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辣肉的做法怎樣好吃

美食 更新时间:2024-07-21 08:16:56

辣肉的做法怎樣好吃?臘肉1塊,紅薯粉條1把,卷心菜少許,生抽适量,老抽适量,花椒少許,幹辣椒少許,我來為大家科普一下關于辣肉的做法怎樣好吃?以下内容希望對你有幫助!

辣肉的做法怎樣好吃(辣肉的做法如何做好吃)1

辣肉的做法怎樣好吃

臘肉1塊,紅薯粉條1把,卷心菜少許,生抽适量,老抽适量,花椒少許,幹辣椒少許。

臘肉切絲,粉條在冷水中泡軟撈出後繼續在熱水中泡一下,并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切絲待用!

起油鍋,倒入适量的有,待油熱後倒入花椒和幹辣椒爆香後加入臘肉絲煸炒後,倒入泡好的粉條,翻炒均勻後加入少許鹽,生抽,老抽,和适量的水悶一下!

帶水快幹時,倒入切好的卷心菜,不斷翻炒,等到卷心菜去生後即可出鍋。

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