曾經我也一度追求身材苗條,小蠻腰,纖細的大長腿,就像很多人一樣,我試過網上推崇的2周内隻吃雞蛋黃瓜就能瘦掉20斤的方法,但結果失敗,沒能堅持住然後暴飲暴食體重反彈,那個時候不了解飲食,也從來不運動不健身,就隻是想要達到一個目标——瘦!
慢慢接觸健身後,開始有意識地安排自己的飲食,增加系統地訓練,為了增加肌肉含量補充蛋白質,開始吃各種瘦肉,減少不必要的精制碳水,曾經我也酷愛吃零食甜品大米飯,但為了達到理想效果,果斷戒掉,沒有過程,随着對健身的逐漸了解和熱愛,開始上瘾,幾乎每天都去健身房鍛煉,即使肌肉酸痛也去,身體不舒服也要堅持完成組數。
後來對腹肌開始着迷,瘋狂地練瘋狂地虐,每天如此,即使來大姨媽也不放過,真正體會到聲嘶力竭,撕裂般的痛是什麼滋味,同時對飲食更加嚴格控制,那段時間第一次嘗試了生酮飲食,一周七天隻吃雞蛋瘦肉和蔬菜,沒有一點主食和水果,包括牛奶和堅果,堅持了七天,頭三天身體感到四肢無力,心慌胸悶氣短,還便秘,但這屬于正常現象,度過之後慢慢就恢複了,七天之後依舊繼續保持,隻是略微增加些南瓜作為主食,水果也一點不吃,差不多三個月時間,在此期間除了每天的腹部訓練,沒有進行器械訓練,因為沒有時間去健身房,加上工作原因非常忙碌耗費體力,體脂一度下降,青筋血管暴起,最後到達了自我的身體極限。
現在回想起來,那段經曆還是值得的,抛開對健康的忽視,畢竟達成了自己想要的結果,也是出于愛美的欲望,太過急于求成,以至後來身體出現各種問題,由于天天練腹,腹部會伴随着持續的痛癢感,情緒極度暴躁,失控不穩定,肝髒收縮性疼痛,差點失去味覺,甚至還出現了幻覺,長達七個月沒來月經,最終導緻身體自我防禦系統報警,開始暴飲暴食,各種垃圾食品甜品都吃,吃完一樣不滿足接着吃另一樣,每天都把肚子撐到巨大,還貪食極辣極酸味道,同時添加芥末,都感覺不到太多辣度,身體真是前所未有般經曆了一場大革命。
極辣(辣椒油、辣椒面、芥末一起放好多)
各種辣椒 很多醋
随着每天的暴飲暴食,持續了大概兩個月,那種暴飲暴食是不受控的,你根本停不下來,然後身體逐漸反彈,之前的努力煙消雲散,直到月經再次來潮後,慢慢增加了一些碳水的攝入量,才恢複正常,但伴随而來的後遺症就是對食物極度渴望,吃過了但總覺得沒吃夠,還想在吃點,這種情況也持續了好長一段時間,網上流行的吃吐法,就是東西吃進嘴裡咀嚼後吐出,我也試過,但依然不會減輕食欲,而且對身體也不好。
後來開始恢複正常訓練,對自己也是相當狠,出現過頭暈眼花低血糖,甚至腦袋出現天旋地轉的症狀,就像坐過山車一樣,連續頭暈了一個月,直到後來暫時停止了訓練,改為嘗試瑜伽練習。
鐵是陽,瑜伽是陰,陰陽結合才是最好的鍛煉方式,長期的抗阻力量訓練,的确會增加肌肉含量和圍度,但一定要做好筋膜放松和拉伸,不然肌肉會縮短變得極其僵硬不靈活,瑜伽正是疏通經絡拉伸肌肉最好的方式之一,由于長期忽視了放松拉伸的重要性,肌肉變得僵硬,練習瑜伽的時候會感到身體特别不适,酸脹痛癢涼五味雜陳交織在一起,因此也讓自己學會了慢慢去接受忍受,适應當下身體的疼痛和感受。
鐵會使人瘋狂,因為力量的輸出,也是一種生理心理的發洩,瑜伽讓人變得安靜柔和,适合修身養性,動靜結合才能讓身體達到一種完美的平衡狀态,偶爾放慢節奏,以退為進,嘗試不同方式來對待自己的身體是需要智慧的。
現在很多網絡書籍都在教你如何吃減脂餐,應該怎樣合理搭配飲食,書中也會有不同的觀點和各式各樣的飲食方法,我也曾試過吃一個月的水煮蔬菜和水果,但是太幹淨不帶油脂的飲食,并不能維持多久,因為非常容易反彈,會特别饞零食和甜品,也曾一頓隻吃肉類蔬菜,晚上一個水果,外加每天半小時鍛煉,結果是天天晚上挨餓硬抗,生酮飲食就太過極端了,現在一些專家非常崇尚素食,實驗證明了植物蛋白完全可以滿足人體必須的所有氨基酸,我後來嘗試的飲食就是基于素食,以植物蛋白為主,吃雞蛋少肉類,其實我們并不是專業的健美人士,完全不需要那麼嚴格,健身減脂餐的原則應該是以健康營養為基礎,要知道,凡是超越極限的都會産生副作用,也會給身體帶來傷害。
生酮飲食
生酮飲食
水煮蔬菜 水果
水煮蔬菜 水果
嘗試了一些方法後,總結了一下,隻要按照這幾個原則,就可以美味營養減脂三不誤!
飲食原則(基于素食)
1.三大營養素必須齊全(蛋白質,脂肪,碳水化合物)
2.少油(橄榄油)少鹽,可以放生抽醋提味,把蔬菜原本的自然味道炒出來就很香,不需要放太多調料,習慣了就不會想吃重口味了。
3.主食以粗糧雜糧為主,或者粗細搭配,黑米,燕麥,藜麥,五谷雜糧,紅薯,山藥,南瓜,土豆等都可以做主食,美味營養價值高。
4.關鍵在于食量,蔬菜一盤分量,水果一天1–2個,主食一餐一個拳頭大小。
5.杜絕一切零食垃圾食品,甜品等,如果你愛吃薯片,就算你天天吃,每天吃一片也不會讓你長胖,關鍵是你會隻吃一片嗎?所以重點還是在于量!沒有非凡的自控能力還是盡量避免吧。
6.蛋白質适量,肉類吃多了身體會呈酸性,還會加重髒腑負擔,過量蛋白質并不會被很好地消化吸收,可以嘗試素食,補充植物蛋白,如豆類(各種豆,黃豆,黑豆,紅豆,綠豆,毛豆等),其實豆類營養素相當全面,一舉多得為何不吃?
以下是現在一直保持的飲食搭配。
雞蛋炒菜雜糧飯(現在的飲食)
其實隻要每餐正常按時按量吃,保證三大營養素齊全,根本不需要加餐,尤其是早餐要吃飽一些,我現在基本每天吃兩餐,8點一餐相當于早餐+午餐,一頓能頂好幾個小時,下午5點一餐相當于晚餐,兩餐吃的食物基本差不多,每日的活動量是練習一個小時的瑜伽,不會挨餓,也不會饞垃圾食品,每天排便正常,自然而然就瘦下來了。
其實每個人的彎路一點也不會少走,或者白走,正因如此,我們才能從中找到最适合自己的飲食方式,可以借鑒參考别人的飲食方法,不斷地去試吃去實踐,去觀察感知自己身體的情況和變化,你才能保持勻稱健美的身材,畢竟沒有人比我們更了解自己。
飲食原則和生活哲學差不多,細水長流(細嚼慢咽),平平淡淡(清湯寡水)才是真。
健美是一種藝術,追求形體美,健身也好健美也罷,健康才是第一位,建立在健康基礎之上的美才更有意義,祝大家生活愉快身體健康!
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