在張家界農村有一個小山村,原名為長壽村,現名為四官坳,在村頭清澈見底的小河邊,偶遇一位駝背熊腰的老爺爺,89歲的高齡還能上山砍柴,問起他養生之道,他說:這裡百歲老人很多,祖祖輩輩都如此,至于養身之道也說不清,但提起“長壽藤”他一下子來精神了,說當地人很少生病,偶爾身體不适,喝濃濃的“長壽藤”即可治愈,所以當地人也稱他為靈芝草,這就是我們今天要說的本草綱目遺漏的奇世珍寶純野生茶——莓茶
莓(藤)茶 又名土家甘露茶、土家神茶,藤茶,也俗稱長壽藤、靈芝草、苦甘露、觀音草等,因其地域性特點,很多人對它可能比較陌生,是一種地方保健茶,學名顯齒蛇葡萄,是本草綱目遺漏的奇世珍寶。唯獨生長在我國湖南張家界原始森林,海拔1500米以上的紅砂岩中,千百年來土家族山民認為此茶含有特殊的香味及飲用後能抵抗人體多種疾病,有益人體健康,是神靈的恩賜。其原本是一種中草藥,結合制茶工藝将其制成保健茶供人飲用,至今已有3000多年的飲用曆史(據考證在張家界當地土家族有文字記載的也有了600多年曆史)。最早在《詩經》中就開始有記載,稱之為“古茶鈎藤”。唐朝茶聖陸羽在《茶經》中将其歸為“藤茶”,并沿用至今。
其實莓茶并不是一種茶,學名為“顯齒蛇葡萄”,它是山上野生的一種藤狀植物做成的一種飲品,采摘時是連藤帶葉一起,在加工時發酵透出來的汁液殘留在葉片和梗子上,曬幹後就變成白色的小斑點(這是蛋白酶,含有豐富的營養成分),看起來像是發黴的樣子,所以當地人一直叫黴茶,後來在開發推廣這種保健茶的過程中,因為黴茶的名字不好聽,就改成“莓茶”,也有叫“茅岩黴”。
根據曆史記載,早在明朝十八年(公元1385年)朱元璋和賈垕王天子大戰時,賈垕王的士兵曾用長壽藤治療過傷,被稱之為“土家神茶”千百年來,土家族的老百姓常年飲用,用來強身健體、延年益壽,平均年齡達85歲。
野生莓茶長壽藤茶的全面功效是任何茶葉無法比拟的。
普通茶隔夜不能喝,易變馊,而莓茶長壽藤茶的活性黃酮能殺滅細菌,沏泡一星期仍可飲用。喝中西藥不能用普通茶送服,茶葉解藥性,用其送服不但不解藥性,且可輔助中西藥發揮更好的效果。是一種純天然保健茶,被植物專家稱為“茶”的一次大革命。“長壽藤、神茶”來源數百年前的土家人感冒、炎症、尿頻,燒、燙傷、痤瘡、腳臭都延用此茶内服外用,特别是對對咽炎、支氣管炎等療效出奇!
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