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白蛤肉怎麼吃

美食 更新时间:2024-11-24 17:38:43

白蛤肉怎麼吃?要先将蛤蜊投入沸水中煮到沸水重新沸騰,然後立時将蛤蜊用漏勺撈出,此時蛤蜊已經盡數張開時間不宜長,否則蛤肉不鮮嫩,蛤蜊不熟,吃了對身體不好,現在小編就來說說關于白蛤肉怎麼吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

白蛤肉怎麼吃(白蛤肉吃法)1

白蛤肉怎麼吃

要先将蛤蜊投入沸水中煮到沸水重新沸騰,然後立時将蛤蜊用漏勺撈出,此時蛤蜊已經盡數張開。時間不宜長,否則蛤肉不鮮嫩,蛤蜊不熟,吃了對身體不好。

然後按照微波爐做蒸蛋的做法,打了兩隻雞蛋在一個微波爐塑料容器中,加鹽、料酒适量,将蛤蜊在蛋湯中排好,加水若幹。然後容器加蓋(留出氣孔)。微波爐中火,轉三分鐘即可。 蛤蜊鮮美,蛋羹嫩滑。

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