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山楂滾雪球的做法

生活 更新时间:2024-09-12 02:20:26

山楂滾雪球的做法?将買來的山楂清洗幹淨,放入盤中,晾幹,我來為大家講解一下關于山楂滾雪球的做法?跟着小編一起來看一看吧!

山楂滾雪球的做法(山楂滾雪球怎麼做)1

山楂滾雪球的做法

将買來的山楂清洗幹淨,放入盤中,晾幹。

用刀子把山楂果兩端的凹陷處雜質挖幹淨。

鍋放火上,放入冰糖或白糖适量,倒入适量白開水。

用火慢慢的熬,用鏟子來回攪拌,直到把糖裡面的水分熬幹,看到糖上面有細細的泡泡冒出來,滴入兩到三滴白醋,用鏟子攪拌均勻。

将處理好的山楂倒入鍋中,關火,用鏟子快速的攪拌。直到山楂表面被糖包裹好,

等山楂溫度低了,就可以看到雪白的糖衣啦。

美味的山楂雪球就做好啦,鍋裡剩下的糖可以放點水煮,放點山楂、蘋果、梨什麼的煮個甜湯喝。

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