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粉蒸排骨怎麼蒸出來又爛又好吃

美食更新时间:2025-01-31 14:18:13

粉蒸排骨怎麼蒸出來又爛又好吃（粉蒸排骨軟糯鹹香）1

軟糯香甜的粉蒸排骨，軟爛入味，香而不膩。

粉蒸排骨怎麼蒸出來又爛又好吃（粉蒸排骨軟糯鹹香）2

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粉蒸排骨

圖文 |敏zhu

排骨适量南瓜适量蒸肉米粉适量蔥花适量

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1. 排骨放入清水裡浸泡兩小時，中途換幾次水，把血水浸泡幹淨。

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2. 瀝幹水分。

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3. 南瓜去皮。

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4. 改刀大塊放入碗裡。

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5. 排骨加入蒸肉米粉（我用的五香味）。

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6. 攪拌均勻，腌制半小時。

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7. 均勻擺放入碗裡。

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8. 放上蒸鍋。

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9. 上汽後蒸大約一個小時。

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10. 出鍋撒少許蔥花。

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11. 軟糯香甜的粉蒸排骨就做好了。

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~~ By 敏zhu ~~

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