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紅燒豬蹄炖黃豆的家常做法竅門

美食 更新时间:2025-03-19 04:56:17

紅燒豬蹄炖黃豆的家常做法竅門?,我來為大家講解一下關于紅燒豬蹄炖黃豆的家常做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!

紅燒豬蹄炖黃豆的家常做法竅門(這麼好吃的紅燒豬蹄黃豆做法)1

紅燒豬蹄炖黃豆的家常做法竅門

豬蹄洗淨,鍋裡放涼水,開大火煮開5分鐘,撈出用涼水沖幹淨,控幹水份。 涼鍋放油再放冰糖,大火融化。 小火熬出起小泡泡。 放入豬蹄翻炒上色。 添水沫過放入黃豆(不泡的黃豆也會很軟),再放入料酒、老抽、醬油、桂皮、蔥段、姜片、八角大火炖開後小火炖1個半小時。 最後放鹽,大火收汁。 盛盤。 無水印,一家三口,一人食,晚餐,午餐,煮鍋,鍋具,炒鍋,宴客菜,家常菜,

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