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粽子是先煮後蒸好還是直接水煮好

美食更新时间:2025-01-12 09:42:55

在日常生活中，很多人特别喜歡吃粽子。那麼粽子煮熟後到底焖不焖?下面和小編看看吧!

粽子是先煮後蒸好還是直接水煮好（粽子煮熟後到底焖不焖）1

粽子煮熟後到底焖不焖

可以焖段時間,那樣會更加入味。

煮粽子一定要水沸騰以後才落粽子，水需要浸過粽面，待重新滾起以後再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。

煮完粽子多久撈出

五分鐘左右。

熟了稍微等一會就要撈出來,時間長了就不好了。

粽子是煮還是蒸

粽子煮或蒸都可以，具體看實際情況和個人選擇，如：

1、從便捷的角度，自家包的粽子就煮，超市買的速凍的粽子就蒸。

2、煮的受熱更均勻，所以清水粽子就煮，帶餡料的粽子就蒸。

3、一次加熱多種口味的粽子蒸的會好一些，一起煮的話可能會串味。

4、如果擔心自己包的粽子不緊，用鍋蒸保險一點。一般要煮粽子的話，它的包法會比較緊，不然就容易散開。

tips：采取哪種烹饪的方法，可根據個人的喜愛來确定。隻是，在蒸或煮粽子的時候，要記得将外包裝袋，但留着包裹的葉子。

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