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做豌豆餅用什麼豌豆

美食更新时间:2025-01-24 03:00:08

做豌豆餅用什麼豌豆（大廚不會告訴你的綠油油豌豆湯）1

By 夏麥的私家小廚

用料

豌豆 200g
糯米粉适量
鹽适量
黃油适量

做法步驟

做豌豆餅用什麼豌豆（大廚不會告訴你的綠油油豌豆湯）2

1、買的豌豆發芽了！

做豌豆餅用什麼豌豆（大廚不會告訴你的綠油油豌豆湯）3

2、用水認真清洗一遍

做豌豆餅用什麼豌豆（大廚不會告訴你的綠油油豌豆湯）4

3、加入豆漿機，打成米糊，放涼

做豌豆餅用什麼豌豆（大廚不會告訴你的綠油油豌豆湯）5

4、加入糯米粉，加适量鹽

做豌豆餅用什麼豌豆（大廚不會告訴你的綠油油豌豆湯）6

5、熱鍋，加黃油，加入米糊後翻頁

豌豆的營養功效

味甘、性平，歸脾、胃經；具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效；主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不适、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴洩痢等病症。

1.增強機體免疫功能

豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優質蛋白質，可以提高機體的抗病能力和康複能力。

2.防癌治癌

豌豆中富含胡蘿蔔素，食用後可防止人體緻癌物質的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌症的發病率。

3.通利大腸

豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。

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