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治咳嗽的52個偏方

健康更新时间:2024-12-21 12:53:24

飲食小知識：健康吃水果（2）

治咳嗽的52個偏方（這裡有個治療咳嗽的食療方）1

很多朋友因為脾虛濕困，吃多了水果後會出現食欲欠佳、口淡、拉肚子等不适，但在這幹燥的季節，吃點水果确實又是生津潤燥的好方法。昨天的“飲食小知識”已經跟大家介紹了辨别體質吃水果、把水果放在兩餐之間食用的方法。

其實，還有一個方法，可以讓脾虛濕困的朋友也可以放心吃水果：把水果适當加熱，比如可以放在溫水中加熱，北方的朋友則可以放在暖氣片上加熱，喜歡煲湯的朋友則可以把水果切塊煮湯（當然這僅限于蘋果、雪梨、木瓜等适合煲湯的水果了，搭配瘦肉或者排骨味道就很不錯）。加熱之後，水果的部分寒性會減弱，而且溫熱着吃對于人體也更容易消化吸收，進食之後沒有那麼寒涼，也就不會有吃完水果後拉肚子等情況了。

今天就為大家推薦一款“蒸橙”。

今日推薦——蒸橙

治咳嗽的52個偏方（這裡有個治療咳嗽的食療方）2

材料：橙子2個，食鹽少許。

做法：

（1）橙子洗淨，用刀頂端開蓋，再用筷子在橙肉插出幾個小洞，放入少許食鹽，蓋好橙子蓋。

（2）放入碗中，隔水清蒸30分鐘。食用時去皮留肉，連同蒸出來的汁水一并食用。

治咳嗽的52個偏方（這裡有個治療咳嗽的食療方）3

欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授

專家點評：

這是一個治療咳嗽的有效食療方。蒸制時要連皮帶肉蒸，因為止咳的成分就在橙子的皮中。蒸制會把有效成分滲入果肉或留在汁水裡，所以要連肉帶水吃幹淨。膳食具有止咳化痰，開胃下氣的功效，能緩解咳嗽、咯痰稀白、食欲不振、胸腹脹痛等症狀。

治咳嗽的52個偏方（這裡有個治療咳嗽的食療方）4

張曉軒，主治醫師，醫學博士，博士後。廣東省體質健康管理學會委員。師從楊志敏教授、柳長華教授、呂英教授、吳萬垠教授。擅長：兒童體質、孕前孕後以及各種惡性腫瘤的中醫調理；各種症狀的亞健康狀态如失眠、痤瘡、便秘、易疲勞、易上火、易感冒等調治。臨床以人為本，用藥以顧護患者元氣為要，善于以圓運動理論為辨證法則，以中藥湯劑、膏方、食療等多種方法進行個性化調理。

每日一膳，每日一善，讓我們一起健康為樂，助人為樂！

【記者】嚴慧芳

【作者】嚴慧芳；廣東省中醫院

【來源】南方報業傳媒集團南方客戶端南方号~自營号~日報專刊自營号~每日一膳

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