韭菜炒雞蛋,家常吧!
采用水炒方法,使用烹調油少,鹹鮮軟嫩,營養豐富,所含熱量少。減肥的朋友也可以吃的可口菜!
韭菜洗淨切小段,雞蛋破殼後在碗裡打勻,平底鍋燒熱後,攪勻的雞蛋放鍋裡面先煎成大塊雞蛋,再放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。我喜歡出鍋前放一個幹尖椒!
韭菜炒雞蛋色彩豔麗,是一道營養豐富的家常菜肴。很多人說這道菜還有減肥的功效,炒菜時用水代替油,效果會更好哦!
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