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全麥可可小餐包做法

健康 更新时间:2024-09-07 20:18:03

盼望着盼望着,春天來了,萬物複蘇,天氣回暖,又到了可以穿漂亮衣服顯露身材的時候了,相信很多朋友們都要開始減肥了,俗話說得好:“三月不減肥,四月徒傷悲”。減肥說起來很簡單,無非就是6個字:“管住嘴,邁開腿”,但是我認為管住嘴并不是不吃,而是要合理的吃,盡量多吃一些高營養低熱量的東西,減少熱量攝入,再搭配合理的運動,就可以讓我們健康的瘦下來。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)1

今天我就給大家分享一款可以代餐的無糖雜糧包,食材都是家裡常見的紅豆、黑豆、麥片、芸豆等,做法也非常的簡單,吃起來軟糯香甜有嚼勁,低熱量高蛋白,吃多也不用擔心會長肉,有時間的時候大家可以多做一些,用保鮮膜包好,放冰箱冷凍保存,吃一個月都沒問題。吃的時候放鍋裡再蒸一下,幾分鐘就好,非常的簡單方便,下面就看一下具體的做法吧。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)2

無糖代餐雜糧包---做法簡單,低脂低卡,低熱量高蛋白,軟糯香甜

食材: 紅豆、芸豆、黑豆、紅皮花生、麥片、紅棗、葡萄幹、糯米粉。

過程:

1.首先把各種豆子清洗幹淨,裝入碗中,加入沒過豆子的清水,浸泡一晚。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)3

2.泡好的豆子再次清洗幹淨,放入高壓鍋中,加入清水,多加一些也可以,煮豆子的湯可以喝掉,上汽以後繼續煮10分鐘即可。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)4

3.接下來處理一下紅棗,紅棗清洗幹淨以後剪成小粒,裝入大碗中備用。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)5

4.再準備一個大一點的碗,加入紅棗粒、麥片、葡萄幹、用高壓鍋煮熟控幹水分的豆子攪拌均勻。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)6

5.攪拌均勻以後再分次少量地加入糯米粉,糯米粉不需要加太多,隻要能讓這些食材黏到一起就可以,能夠攥成團不散、不粘手就行這樣的口感是最好的。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)7

6.搓成圓球以後先在糯米粉中轉一下,使表面均勻地裹上一層糯米粉,再用手按壓緊實,再放清水中轉一圈,再放糯米粉中轉一圈,最後按壓緊實,這樣我們的水晶皮就做好了。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)8

7.全部做好以後涼水上鍋,大火燒開以後轉中火蒸30分鐘。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)9

8.蒸好以後不要着急取出來,等到放涼一些再拿出來,這個時候就不會粘手了。

全麥可可小餐包做法(可以代餐的無糖雜糧包)10

這樣非常好吃的雜糧水晶包就做好了,每一個看着都是晶瑩剔透的,特别好看,軟糯香甜,咬一口滿滿的餡料,好吃還抗餓,裡面包含的紅豆、紅棗和紅皮花生還具有補血的功效,真的是營養美味還能減肥,如果大家覺得紅棗的熱量會高,也可以換成零卡糖,這樣就更不用擔心長肉肉了,看着這麼好吃的水晶雜糧包你還等什麼呢?趕緊動手試試吧。

—丹姐叨叨叨—

1.裡面的食材大家可以随意搭配,家裡有什麼放什麼就行。

2.糯米粉的量不需要放太多,最終要看面團的狀态,隻要能成團不粘手,不散就行,這個口感就是軟糯香甜的。如果糯米粉加得太多,成品就會發硬,不夠軟糯,反之,就不容易成型。

3.最外層粘的糯米粉是水晶皮,所以要适量,如果太厚就沒有水晶的效果了,隻要能保住面團就可以。

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