By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】
1、蝦仁去除蝦線，再切碎。蝦仁碎擠入點檸檬汁，腌制15分鐘，這樣也能更好的去腥。
2、白蘿蔔切絲，焯水撈出。
3、焯好的蘿蔔絲過涼水，擠去多餘的水分，最後用到100克的蘿蔔絲。
4、碗裡打入雞蛋，加入面粉、鮮菇粉、鹽、蔥花、蝦仁，攪拌均勻。
5、不粘鍋刷油，倒入蘿蔔面糊，家裡有芝麻的，可以像我一樣撒點上去，提味也好看。
6、開小火，煎到蝦餅定型翻面。因為這個餅還是挺大的，所以翻面的時候可以借助盤子，先把餅扣過來，然後再重新放到鍋裡接着烙。
7、煎到蝦餅兩面都是微黃的，全部熟透了就能取出來。你們可以切成小塊塊，這樣吃着會更方便的。
蘿蔔，味辛、甘，性平；歸脾、胃經。具有消積滞、化痰清熱、下氣寬中、解毒等功效；主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛等。
1.增強免疫力：抑制癌細胞的生長，對預防癌，抗癌有重要意義。
2.促消化：蘿蔔被稱為“自然消化劑”根莖部分含有澱粉酶及各種消化酵素，能分解食物中的澱粉和脂肪，促進食物消化，解除胸悶，抑制胃酸過多。幫助胃蠕動，促進新陳代謝，還可以解毒。
3.保護腸胃：促進胃腸液分泌的作用，能讓腸胃達到良好的狀況。
4.降血脂：吃蘿蔔可降血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽結石等疾病。
弱體質者、脾胃虛寒、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫、先兆流産、子宮脫垂者不宜多食。 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和，以利于營養吸收。
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