椰子蟹表示毛裡求斯吃貨很強大

因為椰子蟹家族還分布于美屬薩摩亞群島，澳大利亞，聖誕島，庫克群島，斐濟，法屬波利尼西亞，關島，印度，印度尼西亞，日本，基裡巴斯，馬來西亞，馬紹爾群島，密克羅尼西亞聯邦，瑙魯，新喀裡多尼亞紐埃，北馬裡亞納群島，帕勞，巴布亞新幾内亞，菲律賓，薩摩亞，塞舌爾，所羅門群島，中國台灣，坦桑尼亞聯合共和國，泰國，托克勞群島，湯加，圖瓦盧，瓦努阿圖。卻僅僅在毛裡求斯滅絕。

在中國吃貨的圍攻下都能生存的物種，在毛裡求斯竟然被吃光了！小編隻能贊歎一句，毛裡求斯老鐵真穩。

椰子蟹（學名： Birgus latro）是一種寄居蟹，體型碩大，體重最高可達6千克，是現存最大型的陸生節肢動物。椰子蟹的外殼堅硬，有兩隻強壯有力的巨螯，是爬樹高手，尤其善于攀爬筆直的椰子樹，因為它們可以用強壯的雙螯剝開堅硬的椰子殼，以吃其中的椰子果肉而得名。椰子蟹生活于海邊附近的熱帶樹林中，繁殖季節回到海裡，其幼體在海水中成長。椰子蟹居住的地區，在整個印度洋和西太平洋的海域。

椰子蟹形狀很像短尾蟹類。體重最大可達6公斤。體很大，頭胸甲長度可達16厘米以上。體軀和附肢甲殼鈣化，堅厚，頭胸甲及步足表面有波狀皺紋。

椰子蟹源自于海洋的動物，它和其它原本在海中生活，後來遷移到陸地的動物一樣，必須面臨呼吸以及水分流失的問題。因此它的鰓腔内壁有許多血管叢生，可以幫助呼吸；有甲質化的外殼；它可以在沙土或樹根等地方尋找或挖掘洞穴。怕強光，因而白天都蹲在洞穴裡休息，夜間才外出遊覽和覓食。一隻椰子蟹獨居一個洞穴。當個子長大了，就另行挖掘更大的洞穴，以适應。椰子蟹雖然是蟹的一種，但是它們已經适應了陸地上的生活，在水裡待太久會被淹死。

椰子蟹肉味鮮美，腹部脂肪多，營養豐富，尤其是它的八隻足，味道像龍蝦的尾巴一樣，加之又獨具椰香味。在食法上無論蒸、炖和煲湯等味道均很鮮美可口；而蟹膏蒸水蛋味道極佳；若用當歸、紅棗、圓肉配以炖湯，更被視為補身佳品。中國台灣南部一帶，椰子蟹還被視作滋補的天然野味，如将腹裡的膏黃調入米酒食用，更認為是強精妙品，故椰子蟹除被生物學家作研究對象外，也成為名貴海鮮佳肴而受到人們青睐，并很有開發價值。

椰子蟹以其肉質鮮嫩而聞名于世，然而，由于人類對其瘋狂的獵捕以及自然栖息環境被破壞，椰子蟹在其栖息地越來越難覓蹤迹，已經成為面臨絕迹的瀕危動物。這種狀況引起了人們的重視，許多國家的政府已制定出相關措施，對其嚴加保護，并正在研究人工養殖椰子蟹的方法。

印尼蘇拉威西島特産椰子蟹以其肉質鮮嫩而聞名于世，但現在數量大為減少。年幼的椰子蟹經常成為其他動物比如巨蜥、野豬和大鳥等的襲擊目标。然而，對椰子蟹真正的威脅則來自于人類。

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