誰說冬天沒桃子吃?
雲南冬桃表示不服!
我第一個表示不服,
今天給大家說說這枚萬裡挑一的雲南冬桃,
無論是脆度、甜度、鮮度都是桃中的佼佼者。
本以為送走了金秋紅蜜桃,
下一次再見桃子就是明年了,
沒想到在年末還等來了,
姗姗來遲的雲南冬桃,
詫異中又帶着欣喜。
冬天,遇到雲南這種桃子,再貴也要吃,
冬雪蜜桃,因為在冬天成熟,因此也叫作冬桃,
上面有片片紅色,看上去像胭脂一樣,
又像一個害羞的小姑娘,用手捏一下,
可以确定是脆的桃子,一口咬下去,“咔嚓”一聲,
比薯片還要脆,越往桃核的地方,
顔色是紫紅色,桃香味也越發濃郁。
冬天能夠吃到新鮮桃子,實在是太幸福了,
并且桃核也小,吃完之後讓人忍不住還想吃第二個。
這個冬桃完全彌補了我們在冬天沒有桃子吃得遺憾,
冬桃還有一種特别的吃法,把桃子清洗幹淨,
放在冰箱冷凍室,冷凍一個小時左右,
剛好結有冰渣,這個時候拿出來口感很棒,
對喜歡吃冰或者不怕冰的人來說可以品嘗一下。
作為冬天為數不多的一款桃子,它糖分不算高,
但核小肉嫩、口感清脆,吃起來清甜,
也算得上是冬日裡的一股清流。
冬桃的果肉是乳白色的,肉質細嫩,
吃到果肉靠近核的地方是紅色的,非常誘人。
咬下去的一聲“咔嚓”脆響!
果肉裡滲着一層甜蜜的汁水,
瞬間征服你的味蕾,
滿滿的果香味充盈着整個口腔。
雖然相比其他桃子,冬桃個頭偏小,
外表也許不是那麼好看,
水分也不是最多的那款,
但是甜度卻一點不輸其他桃子
都是自然生态的果子,
外表有些不光滑的情況,
但是并不影響口感哦!
清脆嫩白的果肉泛着水潤潤的微光,
像胭脂般紅潤的桃心點綴得恰到好處,
咬上一口,牙尖輕碰,汁水就奔湧出來,
脆軟比例剛好,果肉裡還滲着一層甜蜜的汁水,
越往裡吃桃香越發的濃郁,也越來越甜!
晚熟的冬桃,在寒冬時節才“大器晚成”
但吃起來卻是别有一番滋味,
生長周期長達220天,
桃子積累了足夠的糖分和果香味,口感更佳。
冬桃的生長相對其他桃子較緩慢,
雲南的天氣是出了名的暖和,
每年開春的時候桃花開始盛開,
到了6-8月份其他桃子都陸續成熟,
唯獨冬桃還在樹上吸取自然的養分。
冬桃都是吃農家肥長大的,不打任何催化劑,
冬季唯一現摘冬桃雲南冬桃,
甜甜脆脆,好吃得停不下來,回味無窮。
脆甜爽口的雲南冬桃,
在漸涼的時節才成熟,
它不軟糯,不多汁,而是脆甜,
吃起來别有一番滋味,
湊到鼻尖一聞就是淡淡的果香,
一口咬下去,是滿嘴的脆甜,
還有回味無窮的桃氣。
雲南冬桃由于冬天才成熟!
冬天天氣幹燥,所以冬桃的個頭不大!
由于冬天天氣比較幹燥,
所以冬桃的個頭很實,脆甜的那種,
不像福建,山東水蜜桃,一口爆汁。
雲南冬桃,獨有的特點,
是冬天裡唯一的一款桃子,
由于冬桃,全國氣溫變低,
隻有雲南能産桃子,脆甜美味。
雲南的冬桃脆甜,要不要來一個?
好吃得美膩,脆甜可口,
這個季節還能吃到脆甜的桃子,
對于北方愛吃桃子的小夥伴來說,
隻給愛吃桃子的小夥伴們推薦!
這個脆甜冬桃,我的最愛,
吃桃隻愛脆桃,不愛軟桃,
雲南冬桃,
今年最後一款桃壓軸出場,甜得齁!
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