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肥腸怎麼煮沒有異味

美食更新时间:2024-07-24 23:18:37

肥腸怎麼煮沒有異味?鹽加面粉（澱粉也可以）：将肥用清水沖去粘液後，将鹽和面粉撒在腸内腸外，反複揉搓，用清水沖幹淨，入滾水後撈起，刮去污物，我來為大家科普一下關于肥腸怎麼煮沒有異味?以下内容希望對你有幫助!

肥腸怎麼煮沒有異味

鹽加面粉（澱粉也可以）：将肥用清水沖去粘液後，将鹽和面粉撒在腸内腸外，反複揉搓，用清水沖幹淨，入滾水後撈起，刮去污物。

料酒。将在經第一步程序處理後的大腸，放入容器，倒入料酒，裡外反複搓洗，然後清水漂洗一遍。

淘米水。将處理過的大腸再放在淘米水中清洗，可以更好的去除異味。

買回來的肥腸等下水，清洗前加些食鹽和堿，可減少其異味。

用酸菜水洗肥腸，隻需兩次，其腥臭味便可基本消除。

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