包子怎麼蒸?蒸包子所需的時間,我們是不能一概而論,因為包子餡存在着差異,包子的大小存在着差異,蒸包子的個數也存在着差異,導緻包子所占的空間有所不一樣一般情況下,像小籠包那樣大小的包子,是需要蒸10分鐘左右而比較大的包子,則需要蒸15~20分鐘左右如果蒸的是肉餡包子,則所花的時間要比普通包子所花時間長一點,要20分鐘左右,我來為大家講解一下關于包子怎麼蒸?跟着小編一起來看一看吧!
蒸包子所需的時間,我們是不能一概而論,因為包子餡存在着差異,包子的大小存在着差異,蒸包子的個數也存在着差異,導緻包子所占的空間有所不一樣。一般情況下,像小籠包那樣大小的包子,是需要蒸10分鐘左右。而比較大的包子,則需要蒸15~20分鐘左右。如果蒸的是肉餡包子,則所花的時間要比普通包子所花時間長一點,要20分鐘左右。
蒸第一籠包子的時候,放的是冷水,就直接将包子放在蒸籠裡,蓋上蓋子,待水開後,不要立即揭蓋,而是要接着用火燒。上面所說蒸包子所要花的時間,指的就是水開後所要持續的時間。而如果蒸第二或第三籠的時候,可以直接用第一次蒸的熱水,還是保持着燒水就好。
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