爆炒江蝦做法竅門?主要食材:江蝦1斤、姜絲适量、食鹽适量、蒜末适量、蔥段适量 ,下面我們就來聊聊關于爆炒江蝦做法竅門?接下來我們就一起去了解一下吧!
爆炒江蝦做法竅門
主要食材:江蝦1斤、姜絲适量、食鹽适量、蒜末适量、蔥段适量。
江蝦一斤,清洗幹淨,備用。
姜切絲,蔥切段,蒜切末。備用。
起鍋,放入豆油,油熱後直接倒入江蝦翻炒。
炒至蝦稍變色,撒入姜絲,蒜末,幹紅辣椒段。
繼續翻炒一會兒,撒入蔥花,撒入适量食鹽。
炒勻後,出鍋裝盤即可。
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