黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用及烏發、美容等功效 老公總是熬夜,上夜班,所以學了這個小餅
By 馨想是陳
1、過篩面粉50g(過篩會更細膩)
2、加入60g牛奶(我開始加了50,最後面糊比較幹。又加了些,建議開始少加,根據芝麻醬濃稠度調整)
3、加一個蛋液,蛋液要充分打散
4、加入20g黑芝麻醬
5、芝麻醬打開很香
6、面糊大概這個樣子,不要太幹,幹了加奶
7、鍋内刷一點點油就可以,每面基本十秒左右就好了
8、出鍋
小火煎 無糖版本不會甜,能吃出黑芝麻香味。想吃甜的可以自己加蜂蜜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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