番茄炒羊肉片?洋蔥切小片,番茄去皮切小粒,香菜切碎末;芹菜切小粒,我來為大家講解一下關于番茄炒羊肉片?跟着小編一起來看一看吧!
洋蔥切小片,番茄去皮切小粒,香菜切碎末;芹菜切小粒。
羊肉片用半勺李錦記舊莊蚝油、半勺料酒腌20分鐘。
鍋中倒入少油,放入洋蔥片炒香。
倒入番茄和芹菜翻炒,至番茄炒軟出汁水。
将羊肉一片片放入番茄湯中、用筷子輕輕攪拌燙變色。
倒入1勺番茄醬、半勺李錦記舊莊蚝油和糖調味。
大火略收汁後撒入香菜末出鍋。
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