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減肥期間應該吃多少瓜子

健康更新时间:2024-12-18 00:38:52

據說減肥的人不能吃瓜子，在民間也素有“一兩瓜子二兩油、一口瓜子一口油”等說法，似乎都是在控訴瓜子的含油量超标，可不吃瓜子就能起到減肥的作用嗎？

減肥期間應該吃多少瓜子（吃瓜子就不能減肥）1

你可能有點異想天開了！瓜子确實熱量高、脂肪高，據《中國食物成分表》中顯示的瓜子營養成分，以葵花籽為例，每百克中熱量高達620千卡、蛋白質22.7g、脂肪54.1g、碳水化合物17.9g、膳食纖維14.6g、維生素E21.79mg、鎂419mg......

即便如此，這都是堅果的通性，即熱量都不低，這也是為什麼在《中國居民膳食指南》特意提到了，每日成年人應該攝入25~35g的大豆以及堅果，大約是每天一小把瓜子的量就可以了。

減肥期間應該吃多少瓜子（吃瓜子就不能減肥）2

在這個範圍内，并不會增加體重上漲的概率，反而會因為瓜子等堅果中的“好脂肪”，不飽和脂肪酸改善心肌供血、保護血管壁。要提醒減肥人群的是：如果想要遠離小肚腩，這幾種食物最好少吃。

超加工食品：已經不止一次提到超加工食品，巧克力等等，越是不費時不費力越容易出現問題，而這些食物還有一個特點，至少都符合高糖高油脂。

減肥期間應該吃多少瓜子（吃瓜子就不能減肥）3

自制果汁：在家裡你會不會自制果汁，尤其是随着電子設備越來越先進，電子産品逐漸代替了雙手，又符合健康的理念，果汁機的銷量也是不斷上升，很多家長還喜歡給孩子榨果汁喝。

可這樣的飲品勢必會成為肥胖的幫兇，一個水果的含糖量機體可以接受，可如果多個水果組成的一杯果汁，等同于“濃縮的糖分”，肥胖也會指日可待。

減肥期間應該吃多少瓜子（吃瓜子就不能減肥）4

加工肉：被加工的肉，像火腿腸、培根、腌制五花肉等，在世界衛生組織國際癌症機構中，是已經明确緻癌的1類緻癌物。

當然，特别是在密閉空間充分發揮美拉德反應的烤腸，幾塊錢一根還不貴，但這樣的美食在制作過程中至少會加入一半左右的肥肉，脂肪含量可高達20%以上，才可以保證食物的口感，是減肥人群要注意的。

減肥期間應該吃多少瓜子（吃瓜子就不能減肥）5

油條油餅：油條油餅不光可以直接吃，還可以有多種吃法，如部分人的童年都是燒餅包油條，或者是煎餅果子，好吃歸好吃，熱量是真的高，幾乎這樣的一頓可以滿足機體全天的熱量需求，再加上午餐、晚餐，熱量無疑會超标。

對控制體重、本身肥胖的人不利，如果是早餐的話，更建議把全谷物當主食吃。

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