疫情期間，大家在家裡宅着可能都吃胖了，因為陸續開始複工複産，要去見朋友、同事，大家開始把減肥大計提到日程上來。有的小夥伴在網上提問說，隻吃雞蛋和蘋果，可以減肥嗎？#清風計劃##減肥也要健康吃#

首先回答，隻吃蘋果和雞蛋，可能短時間會讓你瘦下來，但是絕對不是一條正确的減肥道路。

吃單一的食物是非常流行的減肥方法之一，那不管是隻吃黃瓜西紅柿也好，還是隻吃蘋果和雞蛋也好，這種都是偏離我們正常的均衡膳食模式的極端方式，短時間掉下來的體重會很快反彈，這樣對于以後的減肥道路将更加不利。長此以往，我們的身體将缺乏各種微量的營養素，給我們的身心健康帶來危害。

說到均衡的膳食模式，我們來了解一下。

我們均衡的膳食模式應該是食物品種多樣化，合理搭配。比如我們中國的均衡膳食寶塔一共分成5層，每一層都很重要。無論是正常飲食還是減肥期間。

第1層是主食類，主食類提供碳水化合物，不吃碳水類的食物或者吃的很少，身體将開啟節約的模式，身體過度節約能量，将直接導緻身體的基礎代謝降低，那我們知道基礎代謝占人體總消耗能量的百分之六七十，基礎代謝的降低，會更加導緻後期身體代謝放緩，一旦恢複飲食，身體将拼命存儲熱量，因為經過了之前的饑荒體驗，那麼以後減肥将難上加難，經過這麼幾個來回，反而越減越肥

第2層蔬菜水果，可以提供豐富的維生素礦物質，膳食纖維，第3層魚肉蛋等動物性的食物，提供優質蛋白和各種維生素礦物質。第4層奶，豆類以及堅果種子，這些可以提供豐富的鈣，各種微量營養素，優質的脂肪酸，這些都是不可或缺的。

因為我們人類是作為雜食動物，各種營養素有一個協同吸收，在人體才能最大化的發揮1 1>2的效果，如果隻吃單一的食物，營養素種類有限，對減肥也是不利的，減肥期間恰恰需要更多的營養素來加強身體 的新城代謝，讓身體處于高速運作的優良狀态。

那麼正确的減肥方法應該是怎樣的呢？

第一，還是應該按照均衡的膳食寶塔去吃各類的食物。關于食物的數量可以去做調整，在減肥期間蛋白質類的食物可以适當的提高，因為蛋白質的食物熱效應是最高的，适當的高蛋白對減肥有幫助。

第二，應該提高膳食纖維食物的攝入量，膳食纖維在減肥當中的作用非常重要，它可以增強飽腹感，而且有助于腸道的健康，幫助我們身體更好的代謝以及排除一些毒素，那富含膳食纖維的食物，在堅果種子以及全谷物當中含量都是很高的。

第三，一定是吃真正的食物，選則全谷物，魚、堅果種子類、蔬菜水果、優質的脂肪酸油脂。@頭條健康@健康真相官

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