清炒馬蘭頭做法圖解-tft每日頭條

清炒馬蘭頭做法圖解

健康更新时间:2024-08-23 01:24:52

清炒馬蘭頭做法圖解（冬筍炒馬蘭頭健康營養）1

儲存冬日的柔嫩口感，搭配臘月的風幹鹹香，品嘗仲春的清新自然，享受當下的溫暖陽光。

By 吃主蘭蘭

用料

馬蘭頭約一斤多
冬筍約半斤
香腸 1根
蔥頭切段
生姜切碎
油 1湯匙
鹽少許
料酒 1大勺

做法步驟

清炒馬蘭頭做法圖解（冬筍炒馬蘭頭健康營養）2

1、在春天的原野裡薅回一大把野菜【馬蘭頭】清洗幹淨

清炒馬蘭頭做法圖解（冬筍炒馬蘭頭健康營養）3

2、【冬筍】切片

清炒馬蘭頭做法圖解（冬筍炒馬蘭頭健康營養）4

3、配料是臘月裡特制的【香腸】與新鮮【蔥姜末】，少許油炸香配料後再加入冬筍片。

清炒馬蘭頭做法圖解（冬筍炒馬蘭頭健康營養）5

4、翻炒翻炒冬筍片有一些金黃時加入馬蘭頭，調味：一點點【鹽】與自家釀的陳年【料酒】

清炒馬蘭頭做法圖解（冬筍炒馬蘭頭健康營養）6

5、不需要繁瑣醬料，一起享用大自然給予的時令美食吧～

清炒馬蘭頭做法圖解（冬筍炒馬蘭頭健康營養）7

6、為什麼春天能吃到冬筍呢？想知道的朋友呀( ̀⌄ ́)評論區留言哦～保證你一年四季都能吃到原汁原味的冬筍炒肉。

小貼士

春天不減肥夏天徒傷悲…為大家寫一份：好吃又刮油的野菜食用方法～

馬蘭頭的營養功效

馬蘭頭味辛，性涼；歸肝、胃、肺經；具有涼血止血，清熱利濕，解毒消腫的功效；主治吐血，衄血，崩漏，紫癜，創傷出血，黃疸，瀉痢，水腫，淋濁，感冒，咳嗽，咽痛喉痹，癰腫痔瘡，丹毒，小兒疳積。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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