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最簡單辣白菜的制作方法

生活更新时间:2025-02-24 09:21:40

簡易辣白菜

圖文作者 | 金鳳栖梧

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）1

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原料：

白菜小半個、蒜5瓣、姜一塊、蘋果半個、粗辣椒面1勺、細辣椒面1勺、韓式辣醬1勺、生抽1勺、蚝油1勺、鹽适量、味素少許。

做法步驟：

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）2

1. 看好食材。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）3

2. 白菜切片，用鹽沙2個小時。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）4

3. 蒜姜，蘋果全切碎末，或用料理機打成碎泥。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）5

4. 加辣椒面、生抽、蚝油、味精、韓式辣醬拌勻。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）6

5. 再加白糖拌勻。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）7

6. 做成醬料。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）8

7. 白菜沖洗後攥去水分，放入醬料碗中。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）9

8. 拌勻。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）10

9. 放入幹淨瓶中。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）11

10. 密封後放冰箱保存。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）12

11. 吃時取出。

最簡單辣白菜的制作方法（夏天爽口小菜簡易辣白菜）13

12. 成品。

來源：“美食天下”微信公衆号

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