滇紅茶其外形各有特定規格，身骨重實，色澤調勻，沖泡後湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。制作采用優良的雲南大葉種茶樹鮮葉，先經萎凋、揉撚或揉切、發酵、烘烤等工序制成成品茶。那麼滇紅有什麼功效呢？本節小編就為大家普及滇紅的功效。

滇紅的七大主要功效

1.利尿功效：在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下,增加腎髒的血流量,提高腎小球過濾率,擴張腎微血管,并抑制腎小管對水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除體内的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等,以及緩和心髒病或腎炎造成的水腫。

2.消炎殺菌功效：紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果,再經由實驗發現,兒茶素類能與單細胞的細菌結合,使蛋白質凝固沉澱,藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益,民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

3.解毒功效：據實驗證明,紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼,并沉澱分解,這對飲水和食品受到工業污染的現代人而言,不啻是一項福音。

4.提神消疲功效：經由醫學實驗發現,紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞,促成提神、思考力集中,進而使思維反應更形敏銳,記憶力增強;它也對血管系統和心髒具興奮作用,強化心搏,從而加快血液循環以利新陳代謝,同時又促進發汗和利尿,由此雙管齊下加速排洩乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質)及其他體内老廢物質,達到消除疲勞的效果。

5.生津清熱功效：夏天飲紅茶能止渴消暑,是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎産生化學反應,且剌激唾液分泌,導緻口腔覺得滋潤,并且産生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞,調節體溫,它也刺激腎髒以促進熱量和污物的排洩,維持體内的生理平衡。

6.抗氧化、延緩衰老：研究結果表明，綠茶和紅茶中的抗氧化劑可以徹底破壞癌細胞中化學物質的傳播路徑。美國雜志報道，紅茶抗衰老效果強于大蒜頭、西蘭花和胡蘿蔔等。

7.養胃護胃：紅茶經過發酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下發生酉每促氧化反應，含量減少，對胃部的刺激性就随之減小了。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養胃。經常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

另外滇紅可以幫助胃腸消化、促進食欲，可利尿、消除水腫，并強壯心髒功能。滇紅能夠養胃，經常飲用加糖的滇紅、加牛奶的滇紅，能消炎、保護胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。

滇紅茶的功效與作用還具有防齲、、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌、抗輻射的功能。茶中的咖啡堿具有提神作用，能在運動進行中促成身體先燃燒脂肪供應熱能而保留肝醋。

滇紅工夫内質香郁味濃。香氣以滇西茶區的雲縣、鳳慶、昌甯為好，尤其是雲縣部分地區所産的工夫茶，香氣高長，且帶有花香。滇南茶區工夫茶滋味濃厚，刺激性較強，滇西茶區工夫茶滋味醇厚，刺激性稍弱，但回味鮮爽。

滇紅與普洱茶的區别

外形上，滇紅茶主要是散茶為主，普洱茶主要是以緊壓茶為主。

制作工藝上，紅茶是先發酵茶，生産結束發酵也停止了；而普洱茶是後發酵茶，在儲藏的過程中将一直進行自然發酵，即使是人工發酵的熟茶也還會繼續發酵。所以普洱茶還有生茶熟茶之分，而紅茶則沒有。

來源中國普洱茶網

歡迎大家 v交流普洱茶

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!