By 小圓的廚房 【豆果美食官方認證達人】
1、小米椒,蒜切末,倒入碗中,加入蚝油,生抽,醋,香油拌勻。 隔水加熱,放涼備用
2、在把腐竹提前浸泡兩個小時,切段,黃瓜切片。
3、把腐竹放入已開的水中,焯水兩分鐘,撈出過涼開水,瀝水。
4、倒入碗中,加入黃瓜。
5、再加入放涼的料汁
6、拌勻即可
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