莼菜怎麼做好吃?準備用料莼菜、雞蛋、鹽、雞精準備一把莼菜,二個雞蛋,下面我們就來聊聊關于莼菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
準備用料。莼菜、雞蛋、鹽、雞精。
準備一把莼菜,二個雞蛋。
把莼菜放在漏籃裡,多沖洗幾遍瀝水備用。
鍋中燒熱水,把莼菜放鍋中焯水,變色盛出瀝幹待用。
再把鍋中放入适量的水,可以是高湯,燒開之後,把莼菜倒入鍋中再次燒開。
将雞蛋液淋在鍋中,加少許雞精,适量鹽調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!