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莼菜怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-13 09:06:44

莼菜怎麼做好吃?準備用料莼菜、雞蛋、鹽、雞精準備一把莼菜,二個雞蛋,下面我們就來聊聊關于莼菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

莼菜怎麼做好吃(莼菜怎麼做才好吃)1

莼菜怎麼做好吃

準備用料。莼菜、雞蛋、鹽、雞精。

準備一把莼菜,二個雞蛋。

把莼菜放在漏籃裡,多沖洗幾遍瀝水備用。

鍋中燒熱水,把莼菜放鍋中焯水,變色盛出瀝幹待用。

再把鍋中放入适量的水,可以是高湯,燒開之後,把莼菜倒入鍋中再次燒開。

将雞蛋液淋在鍋中,加少許雞精,适量鹽調味即可。

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