大家好,歡迎來到名門私廚,今天給大家帶來一道“榴蓮炒飯”的做法,非常簡單 喜歡的可以關注我們 菜譜每天都有更新 謝謝。
榴蓮不光可以當水果吃,用米飯搭配一起炒着吃 味道非常獨特,營養價值豐富,有一種淡淡的清香,這道菜小編是和一個大廚學習的 ,經常在家裡給孩子做,一鍋裡面隻需要一點榴蓮就可以的,也不是很貴,家庭都吃的起,今天小編就和大家來分享這道榴蓮炒飯,有沒看懂的小夥伴記得留言給小編,小編看見了會及時回複。
主料
榴蓮100克、剩米飯1碗、胡蘿蔔半根、培根100克、玉米粒50克
配料
黃油20克、鹽5克、咖喱粉3克
1、把榴蓮裡面剝開,用勺子刮成碎泥 裝碗中備用。
2、鍋中燒熱,倒入黃油20克 小火熬開。
3、黃油熬開後,小火下入培根片、榴蓮泥、胡蘿蔔丁,玉米粒 一起炒均勻。
4、培根肉變色後,下入1碗隔夜飯,炒均勻。
5、米飯炒出一粒一粒的,加入3克的咖喱粉、5克鹽 炒30秒裝入碗中。
6、把碗中的米飯扣入盤中 這道榴蓮炒飯就做好了,味道非常好吃,小夥伴們可以試試。
小編貼士
1、榴蓮需要要一點,用勺子就可以給刮成泥。
2、不喜歡吃咖喱的,也可以把換成醬油炒。
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