清爽涼拌木耳的做法-tft每日頭條

清爽涼拌木耳的做法

美食更新时间:2025-01-11 08:53:31

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）1

氣溫漸漸就高了，湖南的氣溫蹭蹭就竄到了25度，稍微動動就出汗。來碟涼拌小菜開開胃吧～～～

By 萌萌麻麻0407 【豆果美食官方認證達人】

用料

幹木耳一小把
青椒半個
紅辣半個
蒜頭 2瓣
油 10g
白醋适量
麻油一小勺
生抽一湯匙
陳醋兩小勺
鹽三分之一小勺

做法步驟

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）2

1、幹木耳提前泡發，一般兩小時，泡發泡漲即可，泡太久反而容易産生毒素。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）3

2、坐一鍋水，燒開。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）4

3、倒入泡發的木耳，汆燙兩分鐘。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）5

4、撈出瀝幹水。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）6

5、辣椒和蒜分别切末。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）7

6、蒜和蔥放到瀝幹水的木耳上面。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）8

7、鍋裡坐油，放點點鹽。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）9

8、辣椒倒入，略微翻炒斷生，這樣辣椒沒有生的那麼辣。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）10

9、趁熱把辣椒和油一起澆在蒜和蔥上面。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）11

10、調入生抽，陳醋，香油拌勻即可。

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）12

11、成品

清爽涼拌木耳的做法（清爽小菜涼拌木耳）13

12、成品

小貼士

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌學分類屬擔子菌綱，木耳目，木耳科。色澤黑褐，質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，不但為中國菜肴大添風采，而且能養血駐顔，令人肌膚紅潤，容光煥發，并可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。所以愛美的女孩子可以多多食用哦。

----------

豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；

85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食拌面怎麼做好吃
1、首先把湯鍋裡的水燒開，下入面條煮八成熟撈出，趁熱拌入少許香油攤開晾涼，放入碗中備用。2、把芝麻醬... 2023-06-30
美食手把肉做法
1、主料：羊排2.5斤。2、輔料：老姜30克、香菜3克、精鹽12克、大蔥30克。3、首先必須要有一塊... 2023-06-30
美食味極鱿魚圈做法圖解
1、鱿魚洗淨去牙去墨去鞘，魚頭對半開，魚身如圖切成8mm左右厚度的圈圈。2、是不是發現肚子裡有好多肥... 2023-06-30
美食豬腳姜醋雞蛋的做法
1、主料：豬腳500克，姜500克，雞蛋8個。輔料：甜醋1支，鹽1勺。2、準備食材：雞蛋、斬好塊的豬... 2023-06-30
美食正宗的皮蛋瘦肉粥步驟
1、準備食材：皮蛋2個，鹽、胡椒粉10g，雞精、香菜、姜絲、蔥絲20g。2、大米100g，肉末50g... 2023-06-30
美食幹韭菜花炒雞蛋怎麼做好吃
1、韭菜花洗幹淨，切成段，尾部的花蕾不用摘掉，也可以吃的，很香的，吃不慣的花可以摘。2、雞蛋打入碗裡... 2023-06-30
美食韭苔炒蝦球教程
1、材料：活蝦、韭苔、紅葡萄酒、鹽、味精、幹澱粉、蔥末、姜片。2、做法：先将活蝦洗淨，逐個剝去蝦殼。... 2023-06-30
美食洗兔頭的技巧
1、先在水中浸泡然後焯水，就可以去除兔頭的腥味了。2、兔頭入菜前的浸泡沖洗過程很關鍵，而且浸泡的時間... 2023-06-30
美食自制酸奶拉絲
1、自制酸奶拉絲一般有兩種原因：在制作酸奶的過程中，清洗與消毒工作沒有到位，酸奶被雜菌污染；酸奶發酵... 2023-06-30
美食香醋和陳醋哪個好吃
1、各有各的風味。香醋一般是用優質的糯米釀制而成的，其中添加了具有芳香的物質，香味較為濃郁；陳醋是用... 2023-06-30
美食蒸馍馍多長時間出鍋好
1、饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。2、蒸饅頭時，鍋内須用冷水加熱，逐漸升溫，使饅頭坯均勻受熱。切... 2023-06-30
美食豆腐皮鹹菜的制作方法
1、豆腐皮洗淨，疊加在一起，豆腐皮切絲備用。2、将豆腐皮放在熱水裡，燎一下，去除豆腥。3、将辣椒、青... 2023-06-30
美食豆腐怎麼做好吃吧
1、将蔥切末，切成蔥花，将蒜切末，将火腿切成小丁，準備好備用。2、将豆腐切成塊，将鍋裡放好水，燒開了... 2023-06-30
美食冰糖發潮了怎麼辦
1、如發現冰糖受潮出水，可以用電風扇吹幹或置于太陽下暴曬到幹燥為止。2、但是如發現冰糖表面出現化水現... 2023-06-30
美食草莓幹的做法
1、草莓的處理方法：制作草莓幹要選用優質的新鮮草莓，先用淡鹽水浸泡15分鐘左右的時間，再用清水充分的... 2023-06-30
美食生蚝打開清洗方法
1、首先準備開生蚝的兩樣道具，分别是毛巾和生蚝刀。2、把生蚝平的那一面朝上，放在布上。3、生蚝一端較... 2023-06-30
美食家常蒜香豆腐
1、食材：南豆腐8塊。配料：大蒜8瓣、姜兩片、蔥4根、朝天辣适量。調料：李錦記蒜蓉辣醬2大勺、蚝油1... 2023-06-30
美食椰蓉制作方法
1、椰子去皮，切開倒出水備用。2、椰子洗淨，切小塊。3、把切塊的椰子放入攪拌機，加少許椰子水一起攪拌... 2023-06-30
美食怎麼做木須肉
1、準備豬瘦肉100g、木耳50g、胡蘿蔔100g、黃瓜200g、花椒10g等食材。将黃瓜切成菱形片... 2023-06-30
美食樓蘭香瓜怎麼挑選
1、看小頭這邊的蔓和瓜的連接處是否有自然斷掉的痕迹。如果是熟瓜這個地方會有自然落下後的坑。否則不熟的... 2023-06-30
美食酸奶怎麼做好吃又簡單
1、材料：純牛奶、原味酸奶、糖（純牛奶和酸奶的比例為5：1，糖依個人口味可多可少）2、先準備裝成品的... 2023-06-30
美食奶棗是怎麼做的
1、棉花糖100克、黃油10克、紅棗15顆、巴塔木15顆、奶粉（抹茶奶棗）15克、抹茶粉（抹茶奶棗）... 2023-06-30
美食制作果汁最好方法
1、準備好你要榨汁的水果，我們一般喜歡用出汁量比較多的水果來進行榨汁，比如柚子，橙子，蘋果，梨等等。... 2023-06-30
美食山西蔥花餅的做法和配方
1、主料：面粉200克、大蔥1根。2、輔料：橄榄油30克、食鹽5克、五香粉5克。3、拿一個碗，放入面... 2023-06-30
美食菠菜燴菜苔怎麼做
1、菠菜180克、菜苔200克、食用油50毫升、食鹽2克、蚝油10毫升。2、鍋中放入50毫升食用油，... 2023-06-30
美食銀耳煲枇杷的做法
1、主料：銀耳适量、枇杷适量。2、輔料：冰糖适量。3、枇杷去皮洗淨備用。4、銀耳提前用清水泡發。5、... 2023-06-30
美食毛筍的正宗腌制方法
1、準備毛筍若幹。春筍切細絲後放入鹽水中浸泡。筍絲放入鹽水中大火哦煮開，小火煮2-3分鐘後撈出，瀝幹... 2023-06-30
美食電飯鍋鹵味制作方法
1、食材：牛肉适量，雞裡脊肉适量，雞爪适量，雞翅适量，雞蛋适量，豆腐幹一把冰糖适量，紅幹椒一把香葉2... 2023-06-30
美食幹貨蝦幹怎麼做幹鍋蝦
1、食材：蝦子1斤左右、洋蔥1個、莴筍1小根、大蔥1根、藕一小節、黃瓜1根、青椒5根、甜椒1個、姜蒜... 2023-06-30
美食溜肝尖最正宗的做法
1、豬肝洗淨，切成柳葉形薄片，納碗，加精鹽、味精、料酒、濕澱粉等拌勻上漿；2、胡蘿蔔、圓蔥均切成菱形... 2023-06-30

tft每日頭條

> 美食

> 清爽涼拌木耳的做法