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好吃的做湯圓的方法

圖文 更新时间:2024-07-30 21:12:50

今天就是正月十五元宵節了,根據咱們的傳統老習俗,南方吃湯圓,北方吃元宵。下面,我來給大家好好講一講隻需7步,讓你輕松煮出一鍋美味、軟糯香甜的湯圓。

好吃的做湯圓的方法(超簡單的制作湯圓方法)1

材料:紫薯,糯米粉,白糖,牛奶(是不是非常的簡單)

做法:

1.先将紫薯去皮切塊放入鍋内蒸半個小時左右,用筷子直接戳至泥狀(勺子,手也可以)

2.加入适量白糖牛奶冷卻後搓成小顆狀(不用太大)

好吃的做湯圓的方法(超簡單的制作湯圓方法)2

3.揉面劃重點!!!糯米粉必須加開水(這裡要考的)否則會沒有黏性就搓不了了

4.揉好的面團分成小顆狀(比你搓的紫薯大點)

好吃的做湯圓的方法(超簡單的制作湯圓方法)3

5.然後把它裹在裡面揉圓就好啦

6.接下來當然是燒開水放湯圓啦

7.等它飄起來你就大功告成

這個還是挺簡單的自己動手做的元宵會更有儀式感哦,吃起來也會很開心。

好吃的做湯圓的方法(超簡單的制作湯圓方法)4

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