《萬裡少年團》第二季，跟着萬裡少年團（單霁翔、肖央、周韻、牛駿峰），遊覽中國世界文化遺産地。

在吃貨的眼中，世界就是一幅美食地圖。如果你也是吃貨，不妨跟着我們，用美食當地标，遊覽世遺地。

第一站，十三朝古都，洛陽。

洛陽牛肉湯，遠近馳名。這不是一碗普通的牛肉湯，裡面放了牛肉、牛雜、丸子，清早喝一碗，神清氣爽，元氣滿滿的展開新一天。

單霁翔院長說，洛陽作為絲綢之路重要的一戰，世界各國的商人聚集于此，這不是一碗普通的牛肉湯，這是一碗微縮的世界文化，大家要把湯喝幹淨了，不許浪費。

牛駿峰作為團隊裡年紀最小的隊員，買牛肉湯、點菜的活，隻能交給他。他幫大家夥點了四碗大牛肉湯，還要了肖央吩咐的，每人一個燒餅。

牛駿峰問最後撒進去的是不是胡椒粉？店員告訴他，不是胡椒，是專用湯料。

香噴噴的牛肉湯把大家都饞壞了。在吃牛肉湯之前，單霁翔院長要科普曆史知識，周韻等不及了，調皮的問：院長，等你說完了，湯會不會涼了？

肖央等不及了，把餅往牛肉湯裡泡，大快朵頤。早上這一頓，肖央從昨晚就開始惦記了，所以他吃得最香。

日本的日式和果子，其實唐代就有了，是從洛陽傳到日本去的，它的名字叫作，唐菓子。唐菓子就是點心的意思。

節目組很有心的邀請了唐菓子非遺傳承人，來教少年團制作精緻的唐菓子。唐菓子的材料準備需要兩三天，造型制作需要一小時。

制作唐菓子的第一步，像捏湯圓，把餡料包起來，包成湯圓的形狀。第一步所有人都做得很好，除了肖央。周韻取笑肖央，一看就是在家裡不愛幹活的。

單霁翔院長做得又快又好，原來他以前在單位的食堂工作過，做了兩年的廚房。

單霁翔院長做的唐菓子很大很飽滿，看體型吃一個就飽了。肖央開玩笑，“院長做的像植物大戰僵屍裡面的豌豆射手，吐豌豆那個。”

唐菓子可以做成各種形狀，比如酒鬼酒的酒瓶。不同顔色，不同口味，好看好吃又有趣。

第二站，泉州。泉州申遺的全稱叫作——泉州：宋元中國的世界海洋商貿中心。

泉州西街，一條重新修整之後，生活氣息十足的古老街道。通常這種小街小巷，隐藏很多隻有當地人才知道的小吃。比如元寶酥、面線糊、海蛎餅。

周韻和大師姐買了兩份海蛎餅，邊走邊吃，特别惬意。此刻的泉州在她們眼中，真的是半城煙火半城仙。

第三站，重慶大足。大足石刻的千手觀音，是唯一一處，有830隻手的觀音像。很多地方的千手觀音，隻有42隻手。

廣州喝早茶，北京吃烤鴨，到了重慶，怎麼能不吃紅湯辣火鍋。第一次吃重慶火鍋，卻又不能吃辣的朋友，都會喝牛奶打底。平常不吃辣的人，到了重慶，也會破例嘗一嘗辣火鍋。重慶人跟外地人一起吃火鍋，他們會降低标準，允許你吃鴛鴦鍋。鴛鴦鍋，是重慶人最後的底線。

重慶火鍋的調料，香油蒜米。李玉剛很貼心，專門問周韻，你敢吃蒜嗎？很多女孩不敢吃蒜，怕吃了口氣不好。

單霁翔院長調侃了一句，蒜要每個人都吃，有人不吃那就不好了。（如果要有口氣，那就大家都有。）

肖央對吃特别積極，隻要有好吃的，他絕不會放過機會。李玉剛問了一句，毛肚是不是要涮八分鐘？肖央秒答，八秒就行，七上八下。

涮八分鐘的毛肚？且不說還能不能在翻滾的湯底裡找到，就算找到了，大概也變成了咬不動的橡皮糖。

牛駿峰這孩子特别懂事，一直在照顧院長，不停幫院長夾菜，照顧周到。

夏天吃烤串要喝啤酒。冬天吃火鍋要配白酒。單霁翔院長提議，大家夥喝一點酒鬼酒，感謝相遇、感謝節目組的策劃，讓中國世遺地被更多人知道，讓更多年輕人參與進來。

馥郁酒鬼，守護世遺。酒鬼酒和《萬裡走單騎》節目聯名，推出了世遺聯名款，包裝上畫了12個世遺地的标志。裡面還放了一個盲盒，盲盒背面的圖案，是12個世遺地的标志。這個設計的小巧思，更大程度的推動世界文化遺産，讓更多人了解世遺。

世界文化遺産地的美食之旅，既吃到好吃的，又學到了曆史人文知識。這趟旅程，收獲頗豐。

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