阿膠糕幹了怎麼辦?直接食用,由于阿膠糕中的阿膠是驢皮熬制成的膠塊,當阿膠糕中的膠質濃度過高時,就會導緻阿膠糕變幹,但對阿膠糕的營養成分及功效并沒有什麼影響,所以幹了的阿膠糕也可以直接食用 ,下面我們就來說一說關于阿膠糕幹了怎麼辦?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
直接食用,由于阿膠糕中的阿膠是驢皮熬制成的膠塊,當阿膠糕中的膠質濃度過高時,就會導緻阿膠糕變幹,但對阿膠糕的營養成分及功效并沒有什麼影響,所以幹了的阿膠糕也可以直接食用。
加熱食用,由于阿膠糕中富含膠質,所以阿膠糕有遇熱變軟、遇冷變硬的特性,要是覺得口感過于幹硬的,可以将阿膠糕進行加熱,使其變軟後食用。
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