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牛肉咖喱飯怎麼做

美食更新时间:2024-08-17 21:35:35

牛肉咖喱飯怎麼做?土豆胡蘿蔔去皮洗淨後切成小塊洋蔥洗淨切絲青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊咖喱切成小塊西紅柿切成小塊，我來為大家講解一下關于牛肉咖喱飯怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

牛肉咖喱飯怎麼做

土豆胡蘿蔔去皮洗淨後切成小塊。洋蔥洗淨切絲。青椒去蒂去籽洗淨後用手掰成小塊。咖喱切成小塊。西紅柿切成小塊。

炒鍋中倒入牛油，待油7成熱時，放入洋蔥絲，炒至洋蔥絲變成透明色，放入土豆塊和胡蘿蔔塊，煸炒2分鐘後倒入炖好的牛肉和西紅柿塊，牛肉湯也一起倒入，沒過食材的表面，如果牛肉湯不夠，添加清水即可。蓋上蓋，大火煮開後，繼續煮五分鐘至，土豆和胡蘿蔔變熟。

打開蓋子，此時放入青椒塊後，馬上倒入切碎的咖喱，用鏟子沿着同一方向攪拌均勻即可。

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