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紅燒荔浦芋頭的食譜
紅燒荔浦芋頭的食譜
美食
更新时间:2024-09-27 18:54:28
紅燒荔浦芋頭的食譜?,我來為大家講解一下關于紅燒荔浦芋頭的食譜?跟着小編一起來看一看吧!
紅燒荔浦芋頭的食譜
芋頭一個,洗淨去皮、切塊。 上蒸籠蒸熟,筷子能戳透。 喜歡吃蒸芋頭的、這時候就可以吃了。調點自己喜歡的蘸料蘸一下,味道也很不錯哦。 我是一次多蒸幾個,放涼後用保鮮袋密封放進冷凍室、半個月内想吃直接可以拿出來燒,方便快捷。 要燒的芋頭裝盤 姜蒜切小塊 大蔥對半切開在切段 起鍋、入油,油溫六成熱時加入姜蒜爆香、炒至微黃。 加入大蔥段 爆出香味 加入芋頭、翻炒均勻。 加入适量醬油,翻炒均勻加入一點點白砂糖提味、再加入适量鹽(根據自己的鹹淡添加)再翻炒均勻。 加入适量清,翻炒均勻。( 不喜歡幹幹的口感,芋頭可以提前改刀改成小塊、清水可以适當多加一點。) 中火炒至湯汁收幹,關火、加入一點點雞精拌勻,即可裝盤。 裝盤、散上适量蔥花。完成! 再曬一張、這口感……,
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