随着醫學知識的發達，大家慢慢的不會将腎結石跟「吃太多鈣」聯想在一起，因為怕結石而不吃鈣質食物，反而會讓結石複發、更嚴重。這個原因是因為缺乏鈣質，會沒辦法跟過多的草酸結合，造成身體内的結石，所以比起限制鈣質的飲食，反而是要注意草酸的攝取量。
腎結石的來源
在腎結石中，有80%都是草酸鈣結石，剩下的20%中多半是尿酸結石，還有尿路感染造成的磷酸铵鎂結石。尿酸結石大部分是來自高普林食物，象是内髒類、海鮮類、肉湯等，而且高尿酸也是造成痛風的原因，所以要避開比較容易理解，但高草酸的食物幾乎是大部分的蔬菜，也讓人質疑「不吃草酸食物不就不能吃菜了嗎?」
高草酸食物
青菜類
菠菜、青椒、秋葵、芹菜、芥菜、韭菜、秋葵、青椒、甘藍菜、甜菜、茄子、西紅柿
五谷根莖類
蕃薯、綠豆、南瓜
水果類
葡萄、梅子、橘子、草莓、覆盆子
其他
茶、咖啡、巧克力、可可、花生、黃豆類制品，豆腐含量最多、西紅柿湯、番茄醬
上述列出這些高草酸食物，的确看起來非常吓人，不過這是曾經有結石過的人必須限制攝取的食物，一般人還是可以适量攝取，不過就算吃，也不要一次吃超過一餐所需的份量、或是好幾種一起吃;因為短時間内大量攝取草酸的食物，會讓尿液中的草酸含量一下子飙高，就很有可能結石。
還有什麼預防結石的方式?
不過避開高草酸食物的确很累人，如果真的吃下高草酸食物，建議配着高鈣質食物一起吃，至少在腸道，鈣質會和草酸結合、從糞便排出;鈣質食品象是牛奶、燕麥、小魚幹等，都可以做補充，但除非鈣質真的很缺乏，不然不建議服用鈣片，即使要服用鈣片，也要配着正餐，否則空腹服用更容易造成結石。
再來，可以多攝取檸檬酸的食物，因為檸檬酸會跟鈣結合，減少尿液中的鈣濃度，也會跟草酸鈣結合，避免草酸鈣沉積的結石。像是檸檬、青檸、柳橙等水果，都可以幫助減少腎結石。
另外，高蛋白質也會造成尿酸、鈣的沉積，同時減少檸檬酸的濃度，所以建議以一公斤體重一公克蛋白質來計算一天所需的蛋白質含量，盡量不要超過;如果是為了健身運動而補充蛋白質，就要同時補充大量水分，加速身體代謝，畢竟攝取的水分還是造成結石的主因。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
