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這4種水果越吃越胖

健康 更新时间:2024-07-30 07:04:25

我們經常可以看到身邊減肥的人,一般不怎麼吃主食,隻吃一些蔬菜和水果,還有的甚至把水果當成主食,大量攝入水果來填飽肚子,認為這樣可以減肥。

其實,這種做法是非常錯誤的,因為水果的含糖量是很高的,就算是不怎麼甜的水果,含糖量也是非常高的。

水果中所含的糖是多種多樣的,主要包括單糖、雙糖和多糖,這些糖類的甜度也不盡相同。如果按照甜度來排序的話,單糖>雙糖>多糖。

這4種水果越吃越胖(這4種水果雖然吃起來不甜)1

這就意味着多糖含量較高的水果吃起來口感更甜。舉例來說,火龍果的糖分主要是以葡萄糖為主,它是一種單糖,而西瓜以果糖為主,它是一種多糖。從口感上看,西瓜的甜度比火龍果要高很多,但是事實上西瓜的含糖量隻有5.5%,而火龍果的含糖量高達13.3%,比西瓜高了2倍多。

此外,水果中還含有其他影響口感的物質,比如檸檬酸、蘋果酸、酒石酸等有機酸,它們讓水果産生酸味,而單甯則會使水果出現澀味,這些物質能夠降低水果的甜度和口感。

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以下的這4種水果雖然吃起來不甜,但很容易讓人長胖,減肥期間别吃錯了!

1、牛油果

牛油果是很多減肥人士比較喜歡吃的水果,它口感細膩潤滑,沒有什麼甜味,很多人認為它是減肥的健康食材。但是,牛油果不僅營養價值很高,而且油酸的含量也非常高。研究發現,牛油果中的油酸含量高達60%左右,不僅會引起發胖,而且由于它是不飽和脂肪酸,還會對心腦血管的健康産生一些負面影響。因此,體重正常的人平時也要少吃,對于減肥的人來說就更不能吃。

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2、椰子

在人們的印象中,椰子隻有淡淡的甜味,但是它的含糖量和熱量都比較高,每100克的椰子所含的熱量高達239大卡,相當于2碗米飯。

此外,椰子肉的含油量高達35%,大部分是飽和性脂肪酸。因此,它和牛油果一樣,吃多了會發胖,而且對心腦血管的健康有不利的影響。因此,也不适合在減肥時過多食用。

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3、山楂

說起山楂,很少有人把它和甜聯系在一起,它給人的感覺主要是酸。但是,就是這樣一種和甜看似不相關的水果,卻有着驚人的熱量。根據檢測,每100g山楂含有96大卡熱量。雖然和其他高熱量水果相比,山楂的熱量并不突出,但是,吃完山楂以後會導緻胃口大開,往往會比平時攝入更多的能量,從而引起發胖。

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4、榴蓮

榴蓮有“水果之王”的美稱,它給人的感覺是聞起來臭臭的,但吃起來卻是香香的,由于口感和味道獨特,從而受到很多人的歡迎。

但是,榴蓮的熱量在水果中屬于比較頂尖的存在,每100克的榴蓮中含有247大卡左右的熱量。吃半塊榴蓮,相當于平時一天熱量的攝入。因此,在減肥期間,也是不宜吃榴蓮的。

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想要減肥成功,在“吃”的方面确實應該多一個心眼,除了少吃一些高熱量的食物外,平常要注意清淡飲食,多吃新鮮蔬菜,多喝水。

注:圖片來自網絡

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