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冷凍的鲫魚怎麼熬湯給産婦喝

生活 更新时间:2025-02-07 14:26:38

如今,鲫魚湯是産婦催乳汁最好的聖品,價格實惠營養高,好多人都會選擇的吧,可是你知道怎麼做,才可以讓鲫魚湯汁,做出來有如牛奶一樣白,才最适合産婦喝嗎?

冷凍的鲫魚怎麼熬湯給産婦喝(新鮮鲫魚這樣清炖)1

備好材料:鲫魚,小蔥,鮮姜,大蒜,花椒,大棗,八角,香葉,香菜

首先,選鲫魚要選新鮮的,活蹦亂跳的那種,買回來以後洗幹淨,用廚房紙把鲫魚的水份瀝幹或者擦幹(這樣可以去除掉鲫魚的一部分腥味兒)

冷凍的鲫魚怎麼熬湯給産婦喝(新鮮鲫魚這樣清炖)2

将鍋熱油,需要比炒菜稍多的油,花椒,香葉,八角同時下入!爆炒出香味兒,就把調料夾出來,鍋裡剩油,将鲫魚入鍋,煎到兩面金黃為止

鲫魚煎至兩面金黃後,倒入燒開的水,大火燒開以後放入鮮姜,大棗,大蒜。十分鐘後轉小火熬40分鐘

冷凍的鲫魚怎麼熬湯給産婦喝(新鮮鲫魚這樣清炖)3

40分鐘以後,往鍋裡放入适量的鹽(産婦不宜多吃鹽,少許即可,雞精和味精更不要添加,鲫魚本身就很鮮香,不需要這些來提味兒了)放入鹽後,5分鐘就可以關火。加入香菜和小蔥即可

冷凍的鲫魚怎麼熬湯給産婦喝(新鮮鲫魚這樣清炖)4

鲫魚湯可是名副其實的催乳聖品哦!平常人也可以喝,非常的鮮美!如果有條件,還可以選野生鲫魚哦,味道更是美到不要不要的了

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