現在人生活條件好了,對飲食要求越來越高了。現代的人不像以前吃飯隻為填飽肚子,更注重的是美食的味道和自身帶來的營養價值。有烹饪經驗的小夥伴應該知道,做飯的時候,加入一些特殊的調料,是可以讓食物更加美味,比如八角,茴香這類食材。今天小編給大家介紹的就是茴香,不過這次不是當配菜用的,而是作為主食食用的。
茴香,大家最熟悉的一種調料了,炖湯的時候,放一些能夠提味提腥,也可以剁成餡包餃子和包包子。其實新鮮的茴香炒着吃一樣很美味 ,今天小編就介紹茴香和雞蛋一起炒,美味和營養兼得,一起來看看吧。
【茴香炒雞蛋功效】
茴香營養價值很豐富,自身含有特殊的氣味,有着刺激胃部分泌的作用,可以促進大腸的蠕動,加快食物的消化能力,能夠幫助腸胃清理毒素,有助于瘦身,而且茴香中的香味,還可以增加食用,有着提神養心的作用,緩解失眠的現象,茴香還能緩解消化不良的作用,讓便秘變好,口臭消失的功效,想要瘦身的人,不妨試試這道菜。
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